Exploración del mercado, paseo en bote de mimbre y aventura culinaria en el pueblo de Cam Thanh.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Un guía experto ofrece una visita guiada al mercado.
- Cocina práctica con ingredientes frescos
- El paseo panorámico en barco mejora la experiencia.
- Grupo amigable, compartimos comidas juntos.
Los participantes comentan que la experiencia comienza con una animada visita al mercado, donde el anfitrión explica los ingredientes locales, y continúa con una sesión práctica de cocina en una cocina bien equipada. El paseo en barco añade un atractivo cultural y el ambiente grupal fomenta la interacción con otras personas mientras se comparten los platos preparados. Muchos destacan que se marcharon con nuevas habilidades culinarias y la confianza necesaria para recrear las recetas en casa.
Qué esperar
Cam Thanh es un pequeño y encantador pueblo a las afueras de Hoi An. Durante la Guerra de Vietnam, sirvió de refugio para la población local y los soldados. Hoy en día, es el lugar más famoso por su producción de mariscos. Al visitar Cam Thanh, descubrirá la vida cotidiana de los pescadores, la singular forma vietnamita de remar en barcas de mimbre, explorará tranquilos cocoteros y experimentará la pesca con red.
Ofrecemos una experiencia culinaria inmersiva que va más allá de lo convencional. Esta clase de cocina brinda una oportunidad única para aprender el arte de la gastronomía vietnamita en un entorno sereno y pintoresco.
Te embarcarás en un viaje culinario donde dominarás las técnicas de los platos vietnamitas más emblemáticos. Una vez terminadas tus creaciones, reúnanse alrededor de la mesa común para saborear el fruto de su trabajo. Con los sonidos de la naturaleza como telón de fondo y la compañía de nuevos amigos, déjate envolver por un festín de sabores que reflejan la esencia de Vietnam.
La clase de cocina Cam Thanh es más que una simple lección culinaria; es una experiencia integral que celebra la conexión entre la comida, la cultura y la naturaleza.
Menú
- Ensalada de papaya (Gỏi đu đủ)
- Rollitos de primavera de Hoi An (Chả giò Hội An)
- Hoi An Banh Xeo (Bánh xèo Hội An)
- Espinacas con agua y ajo (Nước rau muống tỏi)
- Almejas a la plancha (Nghêu nướng)
- Pez de olla de barro (Cá nồi đất)
- Arroz al vapor (Cơm hấp)
- Postre: fruta fresca (Trái cây tươi)
Programa
- Tu guía local te recogerá en tu hotel.
- Viaja con el chef a un mercado local (a unos 30 minutos en coche), donde podrás disfrutar del ambiente animado, interactuar con los vendedores y descubrir los ingredientes frescos que se utilizarán durante la clase.
- De camino a la aldea de Cam Thanh en barco, disfrute de las vistas panorámicas de la campiña vietnamita, salpicada de exuberantes palmerales de nipa que crecen muy juntos a lo largo de los canales.
- Al llegar, disfrute de una bebida de bienvenida y tómese un momento para relajarse en el restaurante antes de que comience la clase.
- Nuestro chef les guiará paso a paso en la preparación de varios platos típicos de la región. Después de cocinar, siéntense y disfruten de la deliciosa comida que han preparado.
- La clase concluye, seguida del traslado de regreso al hotel.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Servicios incluidos destacados
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Opción de recogida
Recogemos a los huéspedes en hoteles, villas y alojamientos familiares en Hoi An.
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Cancelación gratuita
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