Clase para aprender a elaborar pizza italiana, focaccia y pan.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Ubicación central dentro de la ciudad amurallada.
- Instructor apasionado y dinámico
- Cocina práctica y degustación
- Consejos prácticos y confianza
Los participantes comentan que la clase se imparte en un lugar encantador dentro de la histórica ciudad amurallada, lo que facilita su exploración. Destacan la pasión del instructor y su estilo de enseñanza claro y ameno, que mantiene la sesión dinámica. El equilibrio entre la práctica culinaria y la degustación inmediata permite a los participantes practicar técnicas y disfrutar de los resultados al instante. Quienes la han probado se marchan con consejos útiles y mayor confianza para elaborar auténticos panes y pizzas italianas.
Qué esperar
Disfrute de una exquisita experiencia culinaria con el chef Paolo Monti durante nuestra sesión de cocina gourmet de medio día. En esta clase inmersiva, se adentrará en el arte de elaborar auténticas delicias italianas como pizza, focaccia y pan.
Aprende los secretos para preparar la masa de pizza ideal y conseguir una pizza aromática y crujiente. Descubre 10 ingredientes diferentes para pizza, domina el arte de elaborar tres tipos de pan distintos y adéntrate en la creación de la focaccia al estilo ligur.
Bajo la experta guía del chef Monti, aprenderás los secretos para perfeccionar estos platos tan apreciados, desde amasar la masa hasta dominar el arte de los aderezos y condimentos. Prepárate para perfeccionar tus habilidades culinarias y deleitar tu paladar con los irresistibles sabores de Italia.
Menú
Primeros cursos
- Focaccia vegetal, 3 tipos de cuentas
Pizza clásica
- Pizza Margarita (tomate, mozzarella)
- Pizza con salami picante (pimientos)
- Pizza de champiñones
- Pizza con anchoas y aceitunas
- Pizza de jamón cocido
- Pizza de jamón crudo (con jamón de Parma)
Dulces
- Pizza con fruta fresca
Programa
Punto de encuentro
Reúnase en la clase de cocina (Ristorante La Bottega della Cucina Wine Bar, via del fosso 120, lucca).
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
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