En este taller, aprenderás a preparar la tradicional sopa japonesa umami. Primero, crearemos Tsukudani, un plato casero con verduras maceradas en un sabroso caldo. A continuación, prepararemos huevos sazonados, un componente esencial del ramen (prepáralos con un día de antelación, pero te guiaré en el proceso).
Luego, cortaremos y sazonaremos los ingredientes del ramen, salteándolos a la perfección. Si bien usaremos fideos comprados en la tienda, una opción común en los hogares japoneses, nos centraremos en los sabores y técnicas auténticas. Nuestras opciones vegetarianas incluyen ingredientes exclusivamente vegetales.
No se aceptan reservas individuales de hombres. Gracias por su comprensión.
Puedes elegir entre:
Sesión de almuerzo
Cena de gala
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Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..