Clase interactiva de cocina vietnamita con recorrido en ciclotaxi y visita al mercado.

Sobre nosotros

Conocer la gastronomía vietnamita es una excelente manera de aprender sobre el país. La comida es sana, fácil de preparar, deliciosa y constituye una parte importante de su cultura. Esta excursión de medio día te ofrece una lección práctica sobre cómo comprar ingredientes frescos y cocinar auténtica comida vietnamita. Las clases de cocina de Orchid se imparten todos los días por la mañana y por la tarde.

Las clases de cocina de Orchid son una forma interactiva y divertida de aprender nuevas técnicas culinarias y experimentar los sabores y texturas de la gastronomía vietnamita. Prepararás platos bajo la guía de chefs experimentados en tu propio espacio de trabajo, y cada taller concluirá con una degustación de la comida que hayas preparado, acompañada de cerveza o vino local, en nuestro acogedor comedor. Todos los participantes recibirán tarjetas con recetas detalladas y un certificado para llevarse a casa al finalizar la clase.

Menú

• Phở Bò (sopa tradicional de Hanoi de ternera con fideos de arroz)

• Nem Hà Nội (rollitos de primavera de Hanoi) (V)

• Bún Chả (Cerdo a la parrilla con fideos frescos y verduras)
• Nộm hoa chuối gà ( Ensalada de flores de plátano con pollo ) (V)

***(V) puede hacerse vegetariano

Programa

Nota: La visita al mercado podría modificarse con previo aviso debido a las condiciones meteorológicas.

Mañana:

• 8:30 h: Servicio de recogida en su hotel en taxi o motocicleta.
• 9:00 am: El chef hará una breve introducción sobre el programa.
• 9:10 h: Realice una excursión en ciclotaxi.
• 9:30 h: Visita al mercado local y degustación de comida callejera. Recorreremos el mercado para descubrir la cultura y las características de los mercados vietnamitas. Además, nuestro chef nos explicará algunos de los condimentos e ingredientes locales durante la visita.
• 10:40 h: Comienza la clase de cocina. El chef les enseñará a preparar comida vietnamita con instrucciones detalladas y recetas.
• 12:30 p. m.: Es hora de disfrutar de su propia comida. Las bebidas están disponibles bajo petición durante el almuerzo.

Tarde:

• 15:00: Servicio de recogida en su hotel en taxi o motocicleta.
• 15:30: El chef hará una breve introducción sobre el programa.
• 15:40: Realice un recorrido en ciclotaxi.
• 16:00: Visita al mercado local y degustación de comida callejera. Recorreremos el mercado para descubrir la cultura y las características de los mercados vietnamitas. Además, nuestro chef nos explicará algunos de los condimentos e ingredientes locales durante la visita.
• 17:10: Comienza la clase de cocina. El chef les enseñará a preparar comida vietnamita con instrucciones detalladas y recetas.
• 18:30: Hora de disfrutar de su propia comida. Las bebidas están disponibles bajo petición durante el almuerzo.