Lezione di cucina thailandese e visita al mercato con Lanna Smile Thai Cooking
Cosa amano gli ospiti
- Tour del mercato degli ingredienti freschi
- Istruttori cordiali e competenti
- Preparazione pratica di piatti thailandesi
- Cucina interna comoda e pulita
Gli ospiti descrivono il corso come un'esperienza piacevole grazie alla cucina interna, pulita e confortevole, e alla vivace visita al mercato, che permette di scoprire ingredienti thailandesi freschi e autentici. Il team di organizzatori è apprezzato per la cordialità e la competenza dimostrate nell'insegnamento, impartito in un inglese chiaro, che rende l'esperienza adatta sia ai principianti che alle famiglie. I partecipanti si cimentano nella preparazione pratica di diversi piatti thailandesi, imparando a bilanciare i sapori e portando a casa le ricette. Molti lo descrivono come uno dei momenti più memorabili del loro viaggio a Chiang Mai.
Cosa aspettarsi
Servizio di prelievo e rientro in hotel.
- Tour del mercato
- Drink di benvenuto, caffè, tè, tisana
- Tutti gli ingredienti e le attrezzature per cucinare
- Goditi la cottura alla tua postazione individuale
- Raccogliere le verdure dal nostro orto biologico
- Buon appetito con i piatti che avete preparato con le vostre mani!
- Rilassatevi nel nostro tranquillo giardino.
- Galleria fotografica sulla pagina Facebook
- Souvenir Lanna Smile
- Ricettario e certificato (su richiesta)
- Wi-Fi gratuito
Menú
Offriamo una scelta di 16 ricette suddivise in 6 categorie diverse (scegli un piatto per ogni categoria).
Pasta di curry
- Pasta di curry verde (Nam Prik Gaeng Kheao Wan)
- Pasta di curry Panaeng (Nam Prik Gaeng Pa Nang)
- Pasta di curry di Massaman (Nam Prik Gang Massaman)
Curry
- Curry verde (Gaeng Kheao Waan)
- Curry di Panaeng (Gaeng Pa Nang)
- Curry di Massaman (Gaeng Massaman)
Spaghetti
- Pad Thai
- Tagliatelle ubriache (Phad Khee Mao)
- Spaghetti spessi fritti con salsa di soia (Pad See Ew)
Zuppe
- Zuppa di gamberi agropiccante (Tom Yum Kung)
- Zuppa di latte di cocco con pollo (Tom Kaa Kai)
- Zuppa agropiccante con pollo arrosto (Tom Sab Kai Yang)
Dessert
- Palline di sago nel latte di cocco (Saga Bua Loi)
- Riso glutinoso dolce con mango (Khao Niaow Ma Muang)
- Banana nel latte di cocco (Kluay Buad She)
Rotoli
- involtino primavera
Programma
Sessione mattutina
- 8:30: Prelievo presso il vostro hotel (all'interno della città vecchia di Chiang Mai)
- Ore 9:00: Visita guidata al mercato locale.
- 9:30: Inizio della sessione di cucina
- Ore 13:30: Partenza con il ricettario. Vi riaccompagneremo al vostro hotel.
Sessione serale
- Ore 15:30: Prelievo presso il vostro hotel (all'interno della città vecchia di Chiang Mai)
- Ore 16:10: Visita guidata al mercato locale
- Ore 17:00: Inizio della sessione di cucina
- Ore 21:00: Partenza con il ricettario. Vi riaccompagneremo al vostro hotel.
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Luogo di Incontro
Gli ospiti che alloggiano lontano dal centro città sono pregati di incontrarsi in città presso i seguenti punti di ritrovo: 1. Fontana di fronte al centro commerciale Maya alle 8:20 o alle 15:30; 2. Hotel M Chiangmai (vicino alla Porta Thapae) alle 8:45 o alle 16:00; 3. Mercato di Siriwattana alle 9:00 o alle 16:10.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Servizio di prelievo e rientro presso il vostro hotel (entro 3 km dalla città di Chiang Mai; per gli ospiti che soggiornano più lontano, si prega di recarsi al punto d'incontro).
Conferma
Riceverai la conferma della prenotazione entro 24 ore.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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