普吉島的烹飪課通常會教授哪些當地菜餚？

普吉島的烹飪課多聚焦於泰國代表菜，例如 Pad Thai、Tom Yum Goong、青咖哩、馬薩曼咖哩，以及當地特色的 Mee Krob（脆麵）和船面（Boat Noodles）。

普吉島有提供街頭小食或市場遊覽型的烹飪課嗎？

有，許多學校會結合普吉周末市場或古城區的導覽與街頭小食烹飪體驗，讓你先嚐到新鮮食材，再進行烹調。

當然可以——很多課程提供素食、素食主義、無麩質或清真選項，常使用椰奶、豆腐和新鮮香草來還原正宗風味。

一般課程時間為 2.5 至 4 小時，班級規模為 8 至 12 人；大多數導師會講英語及泰語，亦會提供西班牙語、德語或法語課程。

尊重泰國禮節：進入廚房請穿封閉鞋、避免用腳指人，辣度一般較柔和，請多留意。

會的——在宋乾節（泰國新年）或普吉素食節期間，課程會推出特色菜肴，例如芒果糯米飯或素食咖哩。

大多數學校會設計家庭友善的課程，並提供兒童與情侶專用站，獨自旅客可加入小團體，與其他美食愛好者互動。

新鮮地作出的 Tom Kha 的嘗試、親手製作椰奶的樂趣，以及在海邊烹飪、聆聽漁民故事的獨特經驗。

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