Clase de cocina de auténtica comida callejera en Palermo
Lo que les encanta a los huéspedes
- Anfitriones amables y con conocimientos
- Cocina íntima con aire acondicionado.
- Platos sicilianos auténticos para preparar con las manos
- Una experiencia divertida e inolvidable.
Los participantes comentan que los anfitriones son profesionales, amables y tienen amplios conocimientos, lo que hace que la clase sea fácil y agradable. La acogedora cocina climatizada, escondida en un callejón, crea un ambiente cómodo y relajado. Los participantes aprecian la preparación práctica de auténtica comida callejera siciliana, aprendiendo a cocinar desde cero y adquiriendo la confianza necesaria para recrear los platos en casa. La experiencia se describe como divertida, memorable y bien organizada, con un servicio de traducción muy útil y un ambiente acogedor.
Qué esperar
Durante esta clase, la chef Maria Pia, madre siciliana de cuatro hijos, te guiará paso a paso por el proceso de cocina para transmitirte todo el conocimiento que ha adquirido a lo largo de su vida en la cocina. Te enseñará tres platos de la tradición culinaria callejera siciliana. Nos aseguraremos de que domines las técnicas necesarias para preparar estos platos como solo Maria Pia sabe hacerlo.
Después de cocinar, disfrutarás de la comida que preparaste. Y lo que es más importante, te llevarás a casa las técnicas y trucos que aprendiste para presumir ante tus amigos y familiares.
Menú
Motor de arranque:
- Panelle - buñuelos sicilianos hechos con harina de garbanzo y otros ingredientes.
Plato principal:
- Arancina - Bola de arroz empanizada y frita, generalmente rellena de salsa de carne, aunque existen muchas otras variaciones.
Postre:
- Gelatina de temporada (sandía en verano; mandarina o naranja en invierno)
Programa
- 10:30 a. m.: Todos se reúnen en la escuela y se preparan para la clase.
- 10:40 am: La clase comenzará con una introducción sobre todos los ingredientes y el menú a cargo de Maria Pia.
- 11:00 am: Comienza la preparación del primer plato tradicional.
- 12:00 pm: Aprenderás a preparar el segundo plato tradicional.
- 13:00: Aprenderás a preparar el tercer plato de nuestra tradición culinaria.
- 14:00: Es hora de compartir con todos los compañeros de clase cada plato que hayas preparado.
- 15:00: Fin de la clase
Punto de encuentro
Nos vemos frente a nuestra escuela en Vicolo Carini, 8, Palermo 90134. La escuela está cerca de la catedral principal de Palermo.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
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