Del viñedo a la mesa: Cata de vinos y elaboración de pizzas gourmet en Roma.

Sobre nosotros

Domina el arte de elaborar auténtica pizza romana con una base crujiente y una corteza suave, guiado por el experto Paolo. Descubre todos los secretos para crear la famosa pizza romana cuadrada que ha hecho famosa a su pizzería en todo el mundo.

A continuación, sumérjase en la región vinícola DOCG de Frascati, a las afueras de Roma. Comience con una vista panorámica de los viñedos y Roma desde la terraza, seguida de un recorrido por los viñedos y una visita a la bodega. Concluya con una degustación de tres vinos orgánicos premiados, aceite de oliva y quesos y embutidos locales.

Menú

Clase de pizza:

• Prepara tu propia masa para pizza.
• Elige tus propios ingredientes según la disponibilidad durante la clase.
• Molde cuadrado para pizza.

Ruta del vino:

• Visita guiada al viñedo.
• Visita a la bodega
• Conocimiento profundo de los métodos de producción y la filosofía empresarial.
• Degustación de tres vinos orgánicos
• Degustación de aceite de oliva virgen extra
• Una selección de quesos y embutidos locales.

Programa

Para la clase de pizza:
10:00-10:15 AM: Llegue entre 10 y 15 minutos antes de que comience la clase.
10:15 AM: La clase comienza con la preparación de la masa y la elaboración de la pizza.
11:00 a. m.: Finaliza la clase; es hora de disfrutar de tu pizza recién hecha y una copa de vino. Para terminar, un chupito de limoncello.
11:40 a. m.: La clase finaliza oficialmente. ¡Recibe tu certificado de chef!

Para la visita a la bodega:

Comienza a las 15:00 h. Se proporcionarán más detalles al reservar. El lugar donde se realiza la visita a las bodegas está a unos 40 minutos de la clase de pizza.