Auténtica experiencia culinaria del norte de la India en la histórica Ciudad Vieja de Delhi.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Cocina india auténtica y práctica
- Instructores amables y profesionales
- Sesión bien organizada y apta para principiantes.
- Información sobre la cultura gastronómica local.
Los participantes comentan que la clase está bien organizada y es fácil de seguir, con un ambiente agradable y acogedor. Los instructores profesionales guían a los participantes en la cocina práctica, haciendo que las técnicas indias sean sencillas y divertidas. Los asistentes aprecian el enfoque auténtico y cultural, degustando una variedad de platos deliciosos mientras aprenden sobre las tradiciones culinarias locales. La experiencia deja una impresión memorable y proporciona a los participantes recetas y habilidades útiles para recrear los sabores en casa.
Qué esperar
Descubre los sabores intensos, los ricos aromas y las técnicas de la cocina india en un estudio culinario de vanguardia en la histórica Vieja Delhi. Aprende a cocinar auténticos platos indios y explora las calles donde nacieron estos sabores.
Únete a nuestra clase inmersiva de cocina del norte de la India y aprende a preparar platos clásicos que son populares en toda la India y más allá. Desde cremoso pollo a la mantequilla hasta aromáticos biryanis, esponjoso naan y dal de lentejas especiadas, esta clase ofrece una experiencia práctica que lleva la calidez de las cocinas del norte de la India directamente a tu plato.
Conoce a tu anfitrión
Menú
Platos destacados del menú:
- Cocina del norte de la India
- Thali del sur de la India
- Currys indios básicos (Saag Paneer, Pollo a la mantequilla, Matar Paneer)
- Dulces tradicionales de la India
- Clase de cocina vegana
Platos de muestra:
- Pollo a la mantequilla con pan naan de ajo
- Curry de calabaza con laccha paratha
- Biryani con raita
- Pakora y samosa con chutneys
- Halwa y arroz con leche
Programa
- Bienvenida y presentación de la experiencia con su anfitrión local.
- Descripción general de las tradiciones culinarias indias y sesión de narración de cuentos culturales
- Exploración guiada por las vibrantes calles de la Vieja Delhi, descubriendo los sabores más emblemáticos de la comida callejera.
- Visita a un mercado local cuidadosamente seleccionado para experimentar las especias, los ingredientes y la cultura gastronómica diaria.
- Aprende a preparar auténticos platos indios con instrucciones paso a paso.
- Disfruten de una comida compartida con los platos que han preparado.
- Sesión de intercambio cultural y narración de cuentos con tu anfitrión.
- Fin de la experiencia
Punto de encuentro
- Khud Rang, Malhotra House, 4794/23, 5.º piso, Ansari Road, Nueva Delhi – 110002
Punto de referencia: Frente al Centro Chaudhary Eye 7. Servicio de recogida y entrega:
Disponible por un coste adicional que oscila entre 2.500 y 4.000 rupias indias, dependiendo del lugar de recogida.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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