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Reseñas
Cocina casera tradicional de Tokio: Udon, tempura y tortilla hechos a mano.
35 reseñas
Hora de inicio
11:00, 17:00
Duración
3 horas
Mínimo de participantes
1 Participantes
Idioma
Inglés, japonés
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio
Lo que a los huéspedes les encanta de esta clase
- Anfitrión cálido y paciente con detalles personales.
- Taller práctico de elaboración de udon, tempura y tortilla.
- Auténtica cocina y cultura japonesa casera.
- Recuerdos como recetas y objetos de caligrafía.
Resumen de 35 reseñas verificadas de huéspedes
Sobre nosotros
Los platos caseros japoneses son muy saludables, están bien presentados y son deliciosos. Quiero compartir con ustedes recetas especiales que he heredado y que han servido a mi familia. Son muy sencillas y fáciles de preparar en 30 a 50 minutos. Quiero destacar que podrán preparar estos platos cuando regresen a su país. También quiero enseñarles recetas especiales relacionadas con las estaciones y las tradiciones japonesas. Visiten las antiguas hileras de casas. Cocinen y disfruten de la gastronomía local. Espero que disfruten de Japón y quieran volver pronto.
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Preparación de udon
- Acerca del Dashi (Caldo)
- Cómo hacer fideos udon a partir de trigo
- Pisa la masa para que los udon queden suaves y masticables.
Cómo hacer tortilla enrollada japonesa
- Cómo preparar una deliciosa tortilla enrollada japonesa
- Cómo usar una sartén para enrollar bien la tortilla
- Prueba una tortilla recién hecha.
Preparación de tempura
- Cómo freír ingredientes japoneses
- Aprende técnicas de emplatado de alimentos
- Pruebe el Tempuradon recién hecho, suave y masticable.
Programa
Curso de almuerzo
- 11:00 h: Punto de encuentro en la estación de Tobu Hikifune.
- 11:30 am: Hora de cocinar
- 13:00: Hora de comer
- 14:00: Fin de la clase
Cena
- 17:00: Punto de encuentro en la estación de Tobu Hikifune.
- 17:30: Hora de cocinar
- 18:00: Hora de comer
- 19:00: Fin de la clase
Servicios incluidos destacados
Todos los ingredientes
Ideal para familias
Introducción a la cultura japonesa
Prepara udon fresco
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Fotos de los huéspedes
Reseñas de huéspedes
5,0
/5
Based on 35 verificado reseñas
Julie
Jun 2026
Personal and authentic cooking experience
This cooking class was one of the highlights of our trip. We booked a private session for two people, and the intimate setting made the experience feel very personal and authentic.
Our instructor was extremely organized and got started right away. She has a lively and energetic personality, which meant we were able to accomplish a lot in a short amount of time. We learned so much about traditional Japanese home cooking and gained valuable insights into everyday Japanese food culture through recipes that have been passed down in her family.
What made the experience even more special was the personal touch throughout the class. We were able to taste homemade yuzu sake prepared by her mother, which was a unique and memorable experience. As a calligraphy master, she also wrote a few things for us in Japanese and gave them to us as keepsakes—a thoughtful gesture and a wonderful souvenir to take home.
The food was delicious, the instruction was clear, and the entire experience was both educational and enjoyable. We highly recommend this class to anyone looking for a genuine and memorable cultural experience in Japan.
Ninon
May 2026
Really nice class !
It was a really nice experience ! We cooked delicious udon, tempura and omelette, and then we had the pleasure to discover calligraphy and go home with a lot of them. Perfect cooking class !
Chris
Feb 2026
Super day out
Masako-san was a great host. She greeted us at the drop off at 11.00am and welcomed us to a small house where the kitchen is set up. We made udon noodles from scratch then moved on to making the perfect egg rolls, which proved very entertaining! Having made and eaten theses, we moved on to tempura - veggies and prawn, served with a broth with it noodles. The session ended with our host sharing her calligraphy and origami skills. Ax super fun day out which we all enjoyed very much.
Namrata
Nov 2025
Awesome
Great experience with my 11-year old niece. Practical tips that we can adopt at home to make delicious Japanese food.
Logan
Nov 2025
Very fun and memorable!
I had a great time with this class! She was very personable and explained things in an easy-to-understand way. She holds class in her own kitchen, so I felt like I got a very unique experience with *real* local home cooking, and she provides practical information about the ingredients so that I can cook these recipes when I get back home. Great experience!
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Punto de encuentro
Templo Choenji (a cinco minutos de la salida oeste de Kitasenju)
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Presentado en
