Tonkatsu crujiente y reconfortante sopa de miso: un clásico de la cocina casera japonesa.

Sobre nosotros

Acompáñame en mi cocina de Tokio para una divertida y deliciosa experiencia culinaria práctica donde aprenderás a preparar Tonkatsu (chuleta de cerdo crujiente) y sopa de miso, dos de los platos reconfortantes más queridos de Japón.

Qué harás:

• Corta, empana y fríe tu propio Tonkatsu jugoso hasta que quede dorado y perfecto.
• Prepara desde cero un caldo dashi tradicional para una auténtica sopa de miso.
• Aprende sobre los diferentes tipos de miso y los ingredientes japoneses de temporada.
• Disfruten juntos de su comida casera y escuchen historias sobre la cocina casera y la cultura japonesa.

¿Por qué unirse a esta clase?
El tonkatsu es un plato japonés que no te puedes perder, y al aprender a prepararlo, te llevarás a casa mucho más que recuerdos: adquirirás una habilidad que podrás compartir. Mi clase es ideal para principiantes y te guiaré paso a paso en un ambiente cálido y acogedor.

Ideal para:

• Visitantes que viajan a Japón por primera vez
• Amantes de la gastronomía que buscan una experiencia auténtica.
• Viajeros solitarios, parejas o familias

¡Cocinemos, aprendamos y disfrutemos juntos de una auténtica comida japonesa!

Menú

• Tonkatsu (chuleta de cerdo empanizada japonesa)
• Sopa de miso
• Arroz japonés al vapor

Programa

• 11:00 h: Presentación de las recetas y la preparación de hoy.
• 11:15 h: Demostración y clase de cocina.
• 12:45 pm: Fiesta de degustación
• 13:30: Fin de la experiencia.