探索克倫族文化：烹飪、照顧大像等等（2天1夜）

課程介紹

想探索泰國北部鮮為人知的美味佳餚嗎？現在，您有機會與北部山地部落一起，在註重生態和永續發展的旅館度過一天，了解泰國鮮為人知的美食寶庫中的美味佳餚。

沉浸在美食家的夢幻氛圍中…在稻田中央，僅使用當地食材和旅館農場種植的蔬菜烹飪，同時欣賞繁花似錦的花園的寧靜景色。

Karen Eco Lodge 烹飪課程是清邁獨特的烹飪體驗之一，位於湄旺區（距離機場 1 小時車程）。

菜單

開胃菜

• 木瓜沙拉
• 春捲

每個類別您可以選擇一道菜。請在預訂頁面的評論區註明您的選擇。

翻炒：

• 糖醋蔬菜
• 腰果雞肉
• 羅勒辣雞
• 泰式炒河粉（泰式地方風味）

湯水:

• 椰奶雞
• 冬蔭功湯（酸辣蝦湯）
• 清湯加雞蛋

咖哩醬和咖哩：

• 雞肉綠咖哩
• 紅咖哩雞
• 帕南咖哩
• 馬斯曼·庫裡

甜點：

• 椰奶南瓜
• 炸香蕉配沾醬

時間表

第一天

• 上午 8:00 - 9:30：抵達大象農場
• 上午 9:30 至下午 4:00：活動開始
  
  • - 大象護理（水療、健行和淋浴）
  • 象夫訓練
  • - 與當地人一起用天然餐具享用午餐
• 下午 4:30：抵達卡倫生態旅館
• 下午 5:30 - 6:30：與當地人一起上烹飪課
• 晚上7:00：與卡倫族共進晚餐並欣賞舞蹈表演

第二天

• 上午 7:00：在卡倫生態旅館享用早餐
• 上午 8:00 - 10:00：與當地人一起體驗水稻種植
• 上午 10:00 - 11:00：退房
• 上午 11:00：離開卡倫生態旅館前往清邁國際機場/清邁飯店