城裡開設的泰北菜烹飪課

課程介紹

北部傳統泰式烹飪課程在一個擁有悠久烹飪歷史的場所舉辦。這家機構致力於發展北部泰式美食，並讓更多人能夠享用這種美味。

這門烹飪課程旨在教導學員如何運用簡化的技巧烹調傳統的泰北菜餚，讓學員在家中也能輕鬆復刻。課程在保留泰北美食原汁原味的基礎上，力求讓所有烹飪等級的學員都能輕鬆掌握這些食譜和烹飪方法。

我們的烹飪學校設有一個大型商店，出售經FDA認證的食材。為了提供全新的體驗，我們的導遊將帶領客人參觀，但不會強迫客人購買任何東西。課程開始時，學員將品嚐兩道當地特色菜餚，並透過親身體驗而非逛市場的方式，了解傳統的泰式風味。
特別贈品：每位參與者將獲得當地FDA批准的食材帶回家，例如考索伊麵和洪雷咖哩醬。

（15分鐘車程）

菜單

每日菜單

1. 草本飲品（選擇性1種）

• 龍眼汁
• 貝葉果汁-草本飲料
• 菊花茶
• 洛神花汁

2. 開胃菜

可選擇米餅或炸薯片，搭配泰北辣味沾醬

• 泰北辣味豬肉番茄
• 泰北青辣椒沾醬
• 北方風味杭樂咖哩佐紅燒肉

3. 主菜

• 考索伊

星期一、星期四和星期日

主菜

• 木瓜沙拉
• 泰式炒粉

甜點

• 炸香蕉片或香蕉糯米飯

星期二和星期五

主菜

• 雞肉辣味粉絲沙拉
• 醬油雞肉炒河粉

甜點

• 椰奶香蕉

星期三，星期六

主菜

• 辣雞肉沙拉
• 聖羅勒炒雞

甜點

• 龍眼糯米飯

筆記：

• 提供素食和純素食選擇。
• 配料可依過敏情況調整。

時間表

• 上午 8:00 – 從您的飯店接您
• 上午 8:40 – 抵達烹飪學校
• 上午9:10 – 與當地人一起品嚐傳統菜餚
• 上午 10:00 – 開始烹飪
• 中午12:00 – 課後放鬆購物
• 下午12:30 – 返回市區