在有機農場參加泰式烹飪課程，並參觀當地市場

課程介紹

最佳泰式烹飪課程：從農場到餐桌，柴火烹飪，美食之旅

在泰國清邁，有一種超越尋常的美食體驗。 「最佳泰式烹飪課程」是對泰國文化、有機農業、蔥鬱稻田和精湛烹飪技藝的致敬，其歷史可追溯至2006年。加入我們，開啟一段風味之旅，這不僅是一堂烹飪課，更是一次沉浸式的探索。

有機農場和稻田：我們的美食之旅從我們自己的有機農場開始，這裡是新鮮食材的寶庫。在鬱鬱蔥蔥的稻田中，您將親身感受「從農場到餐桌」的概念，並從源頭品味泰國美食的精髓。

自 2006 年起經驗豐富的廚師團隊：我們的美食之旅由自 2006 年以來一直致力於泰式料理藝術的廚師團隊引領。他們擁有近二十年的經驗，您將得到對烹飪充滿熱情並渴望分享其烹飪智慧的大師們的指導。

市場之旅：您的美食探險之旅通常從參觀當地市場開始。在這裡，您將親自挑選最新鮮的食材，了解異國情調的香草和香料，並深入了解泰國飲食文化的精髓。

火烤：最佳泰式烹飪課程不僅是教授烹飪技巧，更是對烹飪的推崇。火烤是我們課程的核心內容，讓您掌握用明火烹調泰式料理的藝術。這種令人興奮的體驗將為您的烹飪之旅增添道地的風味。

麵包車接送：為了確保您的體驗既流暢又沉浸其中，我們提供麵包車接送服務，讓您輕鬆前往我們的美食天堂。

把美味帶回家：離開時，您可以帶走食譜卡，讓您能夠重現所學的菜餚，確保您的泰國烹飪之旅在您訪問結束後仍能繼續。

預訂我們的美食之旅，在自然、風景如畫且寓教於樂的環境中，感受泰國風味的魅力。最佳泰式烹飪課程：泰國文化、自然風光與烹飪智慧完美融合，為您打造難忘回憶。

菜單

每道菜均提供三種選擇，您可以根據自己的口味進行客製化。所有菜餚均可根據您的喜好進行調整，並提供素食和純素食版本，辣度也可根據您的需求進行調整。

湯水

• 考湯米湯
• 冬蔭功湯（椰奶湯）
• 冬蔭功湯（酸辣湯）

炒

• Kai Pad Med（腰果雞肉）
• 炒空心菜（Pad Pak Boong）
• 炒雜菜（Pad Pak）

咖哩

• 紅咖哩
• Kaeng Kheaw Waan（綠咖哩）
• 帕能咖哩

每個人都負責烹飪套餐菜單上的所有菜餚。

• 咖哩醬
• 泰式炒河粉
• 木瓜沙拉
• Khao Neaw Mamuang（芒果甜糯米）

時間表

上午課程

• 取貨時間：上午 8:30 - 上午 9:00（免運）
• 市場之旅（當地市場）
• 製作咖哩醬
• 自己動手做（6道菜）
• 探險烹飪（可選）
• 請享用
• 集體照
• 下午2點左右回到飯店

晚間課程

• 取貨時間：下午 3:30 - 4:00（免運）
• 市場之旅（當地市場）
• 製作咖哩醬
• 自己動手做（6道菜）
• 探險烹飪（可選）
• 請享用
• 集體照
• 晚上8:30左右回到飯店