昨天食譜 - 產後恢復食譜

課程介紹

請跟我一起參觀我外婆產後廚房的佈置。

根據芒格洛爾的傳統，新手媽媽在產後坐月子期間（產後前40天）會食用特殊的食物。這些食物有助於加速產後恢復，並為新手媽媽和寶寶提供重要的營養。所有這些食譜都是母女相傳的，我的食譜更是古老無比。這些都是我媽媽為我做的，我想在這個平台上分享這些古老的秘方。您可以選擇一日課程或三日課程。每天您將學習兩道食譜。

課程可根據客人的需求進行個人化。

菜單

不僅僅是一頓飯。印度香料和天然食材被用來幫助新手媽媽恢復體力，並幫助她哺乳。產婦的坐月子時間和恢復情況與她的飲食密切相關，印度的每個地區都有其獨特的秘方和傳統。在坐月子期間，人們會製作和食用各種各樣的食物，以下介紹其中兩種。

基礎班

• 第一道菜是滋補湯－由內而外溫暖身體，增強免疫力。
• 第二階段恢復方案－滋養您的身體
• 請注意，此活動僅限成人參加。

時間表

工作日

• 上午 10:00：課程開始－破冰環節及歡迎飲品
  上午 10:30：介紹芒格洛爾印度人在齋戒期間的習俗和傳統
  上午 10:45：展示課堂上要用到的食材。
  上午 11:00：烹調養生湯－由內而外溫暖身體，增強免疫力。
  上午 11:20 至中午 12:00：復健計畫的發展－滋養您的身體
  中午12點至下午1點：樣品展示及問答環節
  下午1:00：下課

*註：時間和日期可依個人喜好進行調整，請在預訂時留言。

**第二道菜的製作時間依當日食譜而定。這是一門高度專業化的課程，因此需要提前24小時預約。週末課程需提前48小時預約。