Clase de cocina en un jardín de Hanoi y visita al mercado: Pho, Bun Cha y Banh Xeo

Qué esperar

Comenzarás tu viaje con una visita a un mercado local, donde descubrirás hierbas frescas, especias e ingredientes que definen la gastronomía vietnamita.

Después, llegarás a nuestro espacio de cocina al aire libre, un entorno tranquilo y verde diseñado para que te sientas como en casa.

Una de las partes más especiales de esta experiencia es aprender a preparar fideos pho a mano, una técnica tradicional que rara vez se incluye en las clases de cocina. Elaborarás tus propios fideos frescos y comprenderás la historia detrás del plato más famoso de Vietnam.

Nuestras clases son interactivas, divertidas y aptas para todos los niveles. Tanto si eres principiante como si eres un apasionado de la gastronomía, te irás con nuevas habilidades, grandes recuerdos y una conexión más profunda con la cultura vietnamita.

Menú

• Pho Bo (sopa vietnamita de fideos con carne de res)
• Aprende a preparar caldo y fideos pho frescos hechos a mano desde cero.
• Bun Cha (cerdo a la parrilla con fideos y salsa para mojar)
• Rollitos de primavera fritos de Hanoi (Nem Ran)
• Banh Xeo (panqueque crujiente vietnamita)

(Hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición).

Programa

• Reúnanse en el punto de encuentro.
  Bienvenidos y presentación de su instructor y de la experiencia.

• Visita al mercado
  Explora un mercado local y descubre ingredientes frescos mientras aprendes sobre la gastronomía vietnamita.

• Sesión de cocina en la cocina del jardín.
  Disfrute de una experiencia culinaria práctica en un entorno ajardinado y relajante.

• Prepara fideos pho desde cero
  Aprende el proceso tradicional de elaboración de fideos pho hechos a mano.

• Disfrute de su comida
  Siéntate y saborea los platos que has preparado.

• Fin de clase
  Conclusiones y despedida.