Corso di cucina e visita al mercato di Palermo

Cosa aspettarsi

Benvenuti a Palermo, una vivace città siciliana con una ricca tradizione culinaria. Con questa esperienza speciale, parteciperemo a un corso di cucina che include una visita al Mercato del Capo, uno dei mercati più famosi di Palermo.

Uno dei nostri bestseller arriva a Palermo! Grazie a questa lezione di cucina in piccoli gruppi, avrai l'opportunità di imparare alcune ricette della cucina tradizionale siciliana con uno chef professionista, visitando il pittoresco mercato di Palermo, una delle città più belle della Sicilia.

SCOPRI UNO DEI MERCATI PIÙ CARATTERISTICI DI PALERMO
Una volta arrivati alla nostra scuola di cucina nel cuore di Palermo, sarete accolti da uno chef locale che vi farà da guida per la giornata. Inizierete la vostra esperienza con una visita al famoso mercato palermitano del Capo, dove potrete scoprire le delizie culinarie che questa città ha da offrire. Passeggiando tra le bancarelle, la nostra guida vi presenterà i venditori locali e i loro prodotti freschi, pesce, carne e formaggi. Imparerete a conoscere gli ingredienti unici utilizzati nella cucina tradizionale siciliana e scoprirete come scegliere i migliori per le nostre ricette. Avrete l'opportunità di acquistare personalmente prodotti locali, selezionati in base alla stagione, che vi permetteranno di preparare alcuni dei piatti della tradizione palermitana. Insieme al vostro chef personale, vi sentirete per un attimo dei veri esperti di cucina siciliana! Scoprirete i sapori della Sicilia, imparando a scegliere e distinguere gli ingredienti freschi che utilizzerete durante la lezione di cucina.

UN CORSO DI CUCINA ALLA SCOPRIRE LE SPECIALITÀ CULINARIE DI PALERMO
Dopo la chiusura del mercato, sarà il momento di indossare il grembiule e iniziare la lezione di cucina! Il vostro chef professionista vi insegnerà a preparare alcuni dei piatti tipici della cultura culinaria siciliana, in modo divertente e coinvolgente, come da tradizione dei nostri corsi! Avrete quindi l'opportunità di rimboccarvi le maniche e cimentarvi nella preparazione dei piatti, guidati dallo chef in ogni fase. Mentre cuciniamo, scopriremo la storia e il significato culturale di ogni piatto, oltre a consigli e tecniche per creare una cucina siciliana deliziosa e autentica.

Durante il tuo corso di cucina a Palermo, preparerai un pasto di 3 portate: per citare solo alcune delle specialità siciliane che potresti cucinare durante questa esperienza (il menù può variare in base agli ingredienti di stagione disponibili), potresti scoprire i segreti degli arancini, polpette di riso fritte ripiene di ragù e piselli, la pasta fatta in casa alla norma, condita con salsa di pomodoro, melanzane fritte e ricotta salata, per concludere con il dolce siciliano più famoso: il cannolo!

UN PASTO SILILIANO INDIMENTICABILE PREPARATO DA TE
Infine, vi siederete tutti insieme per gustare i frutti del vostro lavoro, assaporando i sapori della Sicilia nell'accogliente atmosfera della nostra scuola di cucina a Palermo. Uscirete con una rinnovata passione per la cucina siciliana, oltre a ricette e competenze per ricreare questi piatti a casa. Avrete l'opportunità di imparare a perfezionare le vostre ricette, grazie ai suggerimenti del nostro chef professionista. Al termine di questa esperienza culinaria, riceverete il vostro ricettario digitale e sarete pronti a sorprendere i vostri amici con le ricette siciliane una volta tornati a casa!

Nel complesso, questo corso di cucina a Palermo con visita al mercato è un'esperienza indimenticabile che unisce il meglio del cibo, della cultura e della storia, rendendolo un'attività imperdibile per chiunque visiti la Sicilia.

Cosa aspettarsi:

• Utilizzo di un grembiule e di utensili da cucina
• Pranzo di 3 portate
• Certificato di laurea
• Un ricettario digitale

Nota:

Le pescherie sono chiuse il lunedì e, in caso di chiusura del mercato, verranno proposte in sostituzione delle lezioni una presentazione speciale e degustazioni extra presso la scuola di cucina.

Menú

• Arancine al Ragù
• Maccheroni alla Norma fatti in casa
• Cannoli
• Acqua potabile
• Vino rosso
• bevande analcoliche per bambini

Nota:

• Vegetariani e/o persone con intolleranze e/o allergie sono i benvenuti: sono disponibili e incluse ricette vegetariane e altre alternative (è gradita la comunicazione anticipata).
• Questo corso di cucina non è adatto ai celiaci.
• Vi preghiamo di comunicarci in anticipo eventuali esigenze particolari o difficoltà motorie dei clienti, e faremo del nostro meglio per venirli incontro.

Programma

• Visita il mercato alimentare (quando è chiuso: in sostituzione, una presentazione speciale e degustazioni extra presso la scuola di cucina saranno offerte in sostituzione).
• Lezione di cucina con uno chef locale