東京素食壽司和味噌湯烹飪課

課程介紹

在本課程中，我將教你如何製作蔬菜壽司，它不僅適合素食者，也適合任何不吃魚的人。

*本課程中的所有素食壽司均為純植物性，不含任何動物製品，包括魚湯。

在我的可愛料理課上，你將學習如何用當季蔬菜製作各種壽司。課程將從如何製作壽司飯開始，之後會教你如何準備新鮮食材，以及如何使用傳統的日式廚具卷壽司。當你完成自己的壽司傑作後，我們會拍照留念，方便你與親朋好友分享你的作品，然後大家一起享用美味的午餐。

我希望這次體驗能成為您東京之旅的一大亮點。

我是一位持有認證的日本料理講師，專門為國際遊客教授日本料理課程。我曾在日本和海外教授各種日本料理。我的宗旨是透過烹飪和享用美食來傳遞快樂，而且我只教導我自信能夠做出的菜餚。

你可以和你的伴侶或家人一起參加課程。

讓我們一起做飯，一起享受吧！

菜單

• 押壽司：採用特製木模壓製而成。

做好你的押壽司後，讓我們來裝飾你的盤子吧！

• 純素味噌湯：我將教你如何用植物性食材製作美味的味噌湯。

筆記：

• 這些菜餚不含任何動物製品，包括魚湯。

在我的烹飪課上，我的目標是達到以下目標：

• 使用日本傳統食品和發酵原料：
  探索日本料理的豐富文化遺產。
• 減少原料浪費：
  有效率地利用資源，盡可能減少浪費（力求減少垃圾）。
• 創作易於在世界各地復刻的菜餚：
  無論你身在何處，都要專注於使用容易取得的食材的食譜。
• 透過與不同人群互動促進文化交流：
  與來自各行各業的參與者建立聯繫並分享文化。

時間表

• 與你的老師見面。
• 烹飪課開始。
• 好好享用你親手做的這頓飯吧。
• 烹飪課結束了。

筆記：

• 如果您因過敏或宗教原因有任何飲食限制，請提前告知。