在歷史悠久的馬泰拉體驗小團體意麵和葡萄酒之旅

課程介紹

置身於義大利南部的美食傳統之中，參加我們獨具特色的兩小時烹飪課程，地點位於馬泰拉聯合國教科文組織世界遺產名錄上的歷史中心。課程專為最多十人的小型團體設計，完美融合了學習、品嚐和體驗當地飲食文化，為您帶來道地的義大利美食體驗。

在當地專業廚師的指導下，您將學習如何運用代代相傳的古老技藝，純手工製作兩種傳統新鮮意麵——卡瓦泰利意麵和貓耳朵意麵。義大利麵製作完成後，將佐以經典的義大利醬汁，例如卡喬佩佩醬或加入乳清乾酪和新鮮羅勒的濃鬱番茄醬，展現義大利南部美食的簡約與優雅。

在您的主菜上桌的同時，您還可以品嚐到現場烹製的當地特色開胃菜，這些開胃菜充分體現了當地時令食材的特色。為了提升用餐體驗，一位認證侍酒師將為您精心挑選葡萄酒，為您推薦與意麵和開胃菜完美搭配的高品質當地葡萄酒。

課程在舒適的室內空間進行，配備空調，四季皆宜。我們歡迎有食物不耐受或飲食限制的客人，如果您在預訂時或預訂後儘快告知，我們可以根據您的要求進行個性化調整。

無論您是美食愛好者、義大利麵愛好者，還是只是想在馬泰拉尋找一項難忘的活動，這門沉浸式烹飪課程都將帶您踏上一段難忘的意大利美食之旅！

菜單

• 貓咪耳朵麵配新鮮番茄醬或黑胡椒乳酪
• 卡瓦泰利義大利麵配新鮮番茄醬或黑胡椒乳酪
• 當地甜點
• 一杯當地葡萄酒

時間表

週一至週五上午 10:30 和下午 4:00。