印度素食烹飪課

課程介紹

我們對印度菜進行了一項研究，發現外國人對印度菜有一個很大的誤解：他們認為印度菜對健康無益，因為它用油、辣椒和香料過多。人們覺得印度菜需要很多香料，需要的食材也很多，甚至有人認為這些香料在他們國家買不到。但這只是人們的固有觀念。

我們有一個非常好的解決方案：在我們的烹飪課上，我們會告訴你所有香料的名稱，也會教你製作香料的方法，這樣你就可以在家裡輕鬆製作所有這些香料。參加我們的課程後，你就能輕鬆識別香料，並且可以在你所在國家的任何一家超市輕鬆找到這些香料。

我們要告訴你們，不要相信你們聽到的那些話。

菜單

蔬菜咖哩

• 馬塔爾帕尼爾（青豆配起司）
• 菠菜起司（菠菜配起司）
• 阿魯戈比
• 茄子馬爾
• 秋葵瑪薩拉
• 馬拉伊烤肉串
• 馬鈴薯菠菜
• 秋葵
• 黃瓜咖哩
• 炸茄子
• 綠色的酸辣醬
• 檸檬蒜酸辣醬
• 薄荷酸辣醬
• 椰子酸辣醬

扁豆飯

• 普通扁豆
• 菠菜扁豆
• 扁豆炒
• 白米
• 米飯
• 抓飯（飯配） 蔬菜）
• 檸檬飯
• 健康美味的印度香米粥（富含扁豆和大量蔬菜）。
• 優格米飯
• 多薩餅
• 桑巴爾

甜點

• 粗粒小麥粉沙漠
• 胡蘿蔔甜點（胡蘿蔔配牛奶）

您可以選擇 4 種類型的這些物品以上。咖哩菜1道，扁豆菜1道，米飯1種，印度薄餅（我們教2種酸辣醬，這是必修課），或者我們每天都會有一些特色菜。

時間表

上午課程：

• 上午 11:00：課程開始
• 下午1:30：開始享用你烹飪的菜餚。
• 下午2:00：下課

下午課程：

• 下午5:30：課程開始
• 晚上8點：開始享用你親手烹調的菜餚。
• 晚上8:30：下課