Clase de cocina japonesa casera de dashi y fideos udon con un instructor de cocina japonesa experimentado.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor experto y amable
- Elaboración práctica de fideos udon
- Auténticos sabores y técnicas japonesas
- Instrucciones sencillas y aptas para principiantes
Los participantes destacan el profundo conocimiento del instructor y su trato amable y paciente, creando un ambiente acogedor. Además, las instrucciones paso a paso hacen que la preparación práctica de los fideos udon y el caldo dashi sea fácil y placentera. Los asistentes aprecian aprender técnicas tradicionales japonesas y se marchan inspirados para incorporar sabores auténticos a su cocina casera. El curso es elogiado por su formato dinámico y accesible para principiantes, que resalta la cocina tradicional, y los deliciosos resultados lo convierten en una experiencia memorable.
Qué esperar
¡Hola, soy MICHIKO! Soy profesora de cocina profesional y enseño cocina casera japonesa a más de 500 personas al año, desde niños hasta adultos.
Los platos caseros japoneses son muy saludables, están bien presentados y son deliciosos. Me gustaría dar a conocer la maravillosa cultura gastronómica japonesa.
En esta lección, aprenderás a preparar udon desde cero y descubrirás el componente más importante del washoku: el dashi. Te sorprenderá lo fácil y delicioso que es el dashi, fuente del umami en la mayoría de los platos japoneses.
Hago especial hincapié en que podrás preparar estos platos cuando regreses a tu país. Espero que disfrutes de Japón y que quieras volver pronto.
Menú
- Fideos udon caseros
- Base de sopa de fideos con cerdo
- Espinacas aliñadas con salsa de sésamo
Programa
- 11:00 h: Presentación de las recetas y la preparación de hoy.
- 11:15 h: Demostración y clase de cocina.
- 12:45 pm: Fiesta de degustación
- 13:30: Fin de la clase
Punto de encuentro
- Por favor, reúnase con su anfitriona directamente en su estudio de cocina, ubicado a 5 minutos a pie de la estación de Ikegami.
Dirección: 8 Chome-8-19 Ikegami, Tokio 146-0082, Japón
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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