Nagoya Meshi: Una experiencia práctica con los platos favoritos de la región.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor cálido y paciente
- Preparación práctica de platos locales
- Los auténticos sabores superan a los de los restaurantes.
- Bien organizado, ideal para familias.
Los participantes comentan que el instructor es amable, paciente y explica cada paso con claridad, incluso para los niños, creando un ambiente acogedor y familiar. La clase ofrece la preparación práctica de platos locales emblemáticos como berenjenas glaseadas con miso, fideos kishimen, pollo inari y tebasaki, con sabores que muchos consideran más intensos que los de los restaurantes. La organización es impecable, lo que permite a los principiantes seguir la clase con confianza y adquirir un buen conocimiento de las técnicas culinarias regionales.
Qué esperar
Únete a esta clase de cocina casera en Nagoya y aprende a preparar especialidades locales como Kishimen (fideos planos), alitas de pollo al estilo de Nagoya (Tebasaki), Inari Sushi y berenjena Miso-Dengaku (berenjena a la parrilla con salsa de miso rojo).
Esta experiencia culinaria práctica es ideal para los amantes de la gastronomía que desean explorar los auténticos sabores japoneses y disfrutar de la singular cocina de Nagoya en un ambiente cálido y acogedor. Tanto si eres principiante como si tienes experiencia cocinando, disfrutarás creando y degustando estos deliciosos platos de Nagoya Meshi.
Menú
- Kishimen (fideos udon planos)
Una especialidad de Nagoya que consiste en fideos anchos y planos servidos en un sabroso caldo casero. Sencillo pero profundamente reconfortante.
- Alitas de pollo a la parrilla al estilo Nagoya (Tebasaki)
Alitas de pollo crujientes y jugosas, bañadas en una salsa dulce a base de soja: uno de los sabores más emblemáticos de Nagoya. ¡Un equilibrio perfecto de sabores que te hará querer repetir!
- Berenjena Miso-Dengaku (berenjena a la parrilla con salsa de miso rojo)
Elaborado con el famoso miso rojo de Nagoya, este plato es rico, sabroso y lleno de umami.
- sushi
Arroz de sushi sazonado envuelto en bolsitas de tofu marinado en salsa de soja dulce. Un acompañamiento delicioso y perfecto para el kishimen y otros platos.
- Recorte “Mizu-Yokan”
Disfruta creando simpáticas figuras con moldes en Mizu-Yokan, una gelatina tradicional de judías rojas azuki. ¡Un postre sencillo, divertido y encantador!
Programa
- Llegada a la escuela de cocina.
- Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
- Comienza la sesión práctica de cocina.
- Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
- Fin de la experiencia.
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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