チアパス州で本格的なメキシコ料理教室に参加しよう：地元の農産物、品種、特産品について学ぼう。
ゲストに好評なポイント
- 新鮮な食材が手に入るガイド付き市場ツアー
- 温かく気配りの行き届いたホストと熟練したチーム
- 広々とした美しいキッチンからは庭園の景色が望めます。
- 本格的なメキシコ料理を実際に調理する体験型ワークショップ
参加者からは、活気あふれる市場ツアーから始まり、地元の様々な食材を堪能できるほか、庭園を見渡せる広々とした美しいキッチンで、実際に料理を体験できると好評を得ています。ホストチームは温かく、親切で知識豊富で、ハイビスカスジュース、トマティホソース、ケサディーヤ、ワカモレ、タコスといった本格的なメキシコ料理の作り方を丁寧に指導してくれると高く評価されています。このクラスは、地域の文化とホスピタリティを深く体験できる絶好の機会です。
体験内容
メキシコ料理：「エル・ツィッツ」は、地元の食材、郷土料理、特産品を重視したメキシコ料理教室を専門としています。メインシェフのイルマ・ロペスは、長年にわたり培ってきた料理に誇りを持ち、季節や地元の味に合わせてレシピを常に改良し続けています。料理教室は、サン・クリストバル・デ・ラス・カサスの旧市街にある美しい家で行われます。ダウンタウンやメインマーケットにも近く、街を見下ろす美しい庭園と屋外スペースが広がる、まさにオアシスのような場所です。
地元の伝統的な料理を学びたい方も、美しい環境の中で美味しい料理を作り、味わいながらゆったりとした時間を過ごしたい方も、ここはぴったりの場所です。グループレッスンは月曜、水曜、金曜の午後12時から3時まで開催されます。当日のメニューは、お申し込みいただいた方が決定します。レッスンの前に、午前10時30分から市場見学ツアー（任意参加）もございます。
他の曜日や時間帯でのレッスン、個別レッスン、または特定のメニューをご希望の場合は、ご連絡ください。
当料理教室は、提示されたメニューに基づいて行われますが、季節の食材に合わせて調整される場合もあります。
メニュー
当校の料理教室は、完全なメニューに基づいており、季節の食材に合わせて調整されるものもあります。
メニューの選択は、レッスンの予約順となります。ご希望のメニューをお知らせください。当日のメニューの在庫状況を確認させていただきます。
すべてのメニューには、フレッシュジュースと前菜、そして地元の果物や郷土菓子がデザートとして含まれています。ほとんどのメニューには、ベジタリアン向けのオプションも用意されています。
- A. 詰め物入り唐辛子
- B. タマレス
- C. サンクリストバル島の代表的な食べ物
- D. 緑色と赤色のほくろ
- E. 自家製トルティーヤ、タコス、ケサディーヤ
スケジュール
- 午前10時30分～午後12時：オプションで市場見学
- 午後12時～午後3時：料理教室と食事。
集合場所
エル・ツィッツへは直接お越しいただくか、インスティトゥート・ホベル（フランシスコ・I・マデロ通り45番地、セントロ）までお越しいただければ、係員がご案内いたします。
このクラスに含まれる注目ポイント
追加情報
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
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