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菜單
課程評價
維蘇威火山上的秘密烹飪課
22 則課程評價
開始時間
上午9點，下午2點
課程長度
3.5小時
最少參加人數
2 位
語言
英語
開課前48小時可免費取消
兒童優惠價格
旅客喜愛這堂課的地方
課程介紹
我們的烹飪課程格外特別。在這裡，您不僅能學習如何烹調一些最傳統的當地菜餚，還能了解這些菜餚的歷史和文化背景，它們源自於我們對這片土地和人民的熱愛。
準備好開啟一段充滿維蘇威火山氣息、風味和色彩的美味探索之旅吧！我們將首先漫步於山腳下的有機花園，挑選食材，然後前往廚房。在那裡，我們的廚師埃斯特將傳授您一些最受歡迎的菜餚的秘訣，您將在她的悉心指導下親手烹製這些美味佳餚。
課程結束後，大家將圍坐在桌旁，舉杯共飲一杯拉克瑞瑪·克里斯蒂葡萄酒。 在一頓難忘的晚餐中，盡情享受你的勞動成果吧！
菜單
- Capafresca Spumante 桃紅起泡酒迎賓開胃酒 - 佐以柴火烤麵包、我們的有機橄欖油和我們獨家秘製的甜醋調味品
- 卡普里風味餛飩－卡布里島的傳統特色美食，採用皮恩諾洛（Piennolo）傳家寶番茄製成
- Parmigiana alla Napoletana - 帶有那不勒斯當地風味的經典茄子帕瑪森乾酪
- 檸檬杏仁蛋糕－一種用索倫托當地檸檬調味的甜杏仁蛋糕，佐以維蘇威火山杏子利口酒。
- Quattro Lacryma Christi - 搭配我們 Lacryma Christi 葡萄酒的 4 個標籤：Bianco 2015、Rosato 2015、Rosso 2015 和 Riserva 2012
時間表
上午課程
- 上午 9:00：在 Cantina Del Vesuvio 集合
- 上午 9:10：散步並仔細挑選烹飪課所需的當地食材
- 上午 9:30：我們將帶您漫步葡萄園，並參觀我們家庭經營的酒莊。用餐期間，您還可以品嚐我們的葡萄酒！
- 上午 10:00：烹調時間
- 中午12點：祝您用餐愉快
- 下午12:30：課程結束
下午課程
- 2:00 pm：在 Cantina Del Vesuvio 集合
- 下午2:10：散步並仔細挑選烹飪課程所需的當地食材
- 下午2:30：我們將帶您漫步葡萄園，並參觀我們家族經營的酒莊。用餐時您還可以品嚐我們的葡萄酒！
- 下午3:00：烹調時間
- 下午5:00：祝您用餐愉快
- 下午5:30：課程結束
特色項目
經典義式午餐
探索釀酒秘訣
農場花園之旅
由專業侍酒師甄選的葡萄酒
與侍酒師一起品酒
更多資訊
確認
你將會在24小時內收到預訂可用性的確認。
免費取消
活動開始前至少 48 小時取消預訂，可全額退款。.
旅客評價
5
/5
Based on 22 verified 課程評價
Anonymous
May 2026
Cant recommend the cooking class highly enough
Can't recommend the cooking class with Ester highly enough. The setting on the slopes of Mount Vesuvius is breathtaking and Ester is a wonderful teacher who makes you feel right at home. We learned to prepare traditional dishes and enjoyed them with the family's organic wines.
Sabrina
Feb 2026
Tasting Sunday
We chose the classic tasting Lacryma Christi at the Vesuvius Winery. Welcomed us with a welcome sparkling wine and overwhelming sympathy, our guide Carmine made the guided tour very pleasant and professional. Genuine and delicious products accompanied by the four Lacryma Christi glasses. Very professional and polite staff, overall beautiful experience that I highly recommend.
Melissa
Nov 2025
Amazing accommodating family
Giovanni, Ester and everyone here are so accommodating and friendly. My family and I have had the best time staying at the Vesuvio Wine Cottage, winery and vineyard tour, wine tasting and a private cooking class with Ester. Amazing!!!
Swissmama
Nov 2025
Marvelous cooking class with Ester
We had a marvelous cooking class with Ester! Food and wine were perfect! The location is right on Mt Vesuvius. Staff is friendly and helpful!
Steve
Oct 2025
An experience worth repeating
Owner/chef Ester gave us a special tour and allowed us to make a four course lunch in her home at the winery. We were in awe and loved making gnocchi and eggplant Parmesan. The wine and hospitality were great. We bought 5 cookbooks and I would go back in a second to try more food there.
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集合地點
在維蘇威酒館見面。
Cantina del Vesuvio 位於義大利特雷卡塞鎮附近的維蘇威火山山坡上。
如果您無法開車抵達，我們可以提供從托雷安農齊亞塔奧普隆蒂 (Torre Annunziata Oplonti) 的環維蘇威線火車站 (Circumvesuviana) 出發的免費接駁服務（龐貝古城之後往那不勒斯方向坐兩站）。請在預訂時提出接駁服務要求。
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