Egypt クッキングクラス

エジプトの料理教室では、コシャリ、フル・メダメス、マフシ、モロキア、エジプトパンなどの主食に焦点を当て、実際に手を動かしながら本格的な味を体験できます。

はい、多くのプログラムではカーン・エル・カリリや地元のスークを訪れ、屋台でファラフェル、ターメヤ、シャワーマの作り方を学ぶストリートフードワークショップを組み合わせています。

もちろんです。インストラクターはヒヨコ豆、レンズ豆、米粉などの食材を使ってレシピをヴィーガン対応やグルテンフリーに調整し、伝統的な味を保つことができます。

クラスは通常2〜3時間で、4〜8人の小規模なグループに分けられ、すべての参加者が実際に手を動かして学べるようにしています。

デフォルトはアラビア語ですが、多くのシェフは英語、フランス語、ドイツ語も話します。登録時に英語を話すインストラクターをリクエストできます。

キッチンに入る前に靴を脱ぐのが慣習で、エジプト料理はかなり辛いことがあります。もっとマイルドなバージョンを希望する場合はシェフに相談してください。

はい、一部のクラスは地元の祭りに合わせてスケジュールされ、ラマダン中のイフタール料理やナイル祭りの季節の果物デザートなどの特別料理を提供します。

一人旅の旅行者はグループ料理の社交的な側面を楽しむことが多く、カップルはプライベートまたはセミプライベートセッションを選択できます。シェフや参加者に会うために数分早めに到着してください。