日本の味覚：和菓子体験付き東京中心部フードツアー

このクラスについて

日本の素晴らしい味覚を体験し、日本料理がなぜこれほどまでに絶妙で独特なのかをより深く理解しましょう。日本の様々な地域の料理、その調理法、そしてなぜその地域で作られるのかについて学びます。

このツアーでは、8軒のお店を訪れ、日本の様々な地域、旬の味覚、そして日本料理の基本となる要素をそれぞれ代表する13種類以上の料理を味わいます。特別な地域食材店をじっくりと見て回り、革新的でありながら伝統的なお店で素晴らしい緑茶を堪能してください。昼食は、静かで本格的な雰囲気のお店でお楽しみください。

次に、本格的な日本の「体験」として、和菓子職人が目の前で精巧な手作りの和菓子を作る様子をご覧いただけます。和菓子は「五感の芸術」とも呼ばれる日本の伝統的な菓子です。美しいデザイン、繊細な甘さ、そして心地よい味わいが幾重にも重なり、至福のひとときをお届けします。最高級の抹茶とともにお召し上がりください。

最後の目的地は、斬新で素晴らしい緑茶専門店です。季節のお茶を試飲したり、素敵な茶葉のお土産を持ち帰ったりする機会もあります。

このツアーは、歩く距離を少し減らしたいお客様や、ゆったりとしたペースで食事を楽しみたいお客様に最適です。 日本料理の概要を学ぶ講座！

メニュー

• 8か所のフードスポットで数種類の料理と無料のドリンク1杯
• 本格的な和菓子作り体験（和菓子職人との出会い）
• 個性的な茶室で素敵な紅茶のテイスティングを体験

食品サンプルには以下が含まれます。

• だし（スープストック）
• 地域のおやつ
• 卵焼き（卵焼き）
• 鹿児島産の魚の練り物
• うなぎ寿司
• 和菓子と緑茶。

ランチメニュー：ご希望のランチメニューを予約ページのコメント欄にご記入ください。

• 焼き魚
• 鶏肉のすき焼き
• 寿司、そば、天ぷらのセット

スケジュール

月曜日から金曜日

• 午前10時15分～10時30分：日本橋近くのスターバックスに集合
• 午前10時30分：ツアー開始、探索開始
• 午前10時40分：8つのフードスポットを巡り、日本料理と茶のさまざまな味、伝統、地域を体験する。
• 午後11時30分：創業100年の老舗文具店と、日本最古にして最高級の果物店を見学します。
• 午後12時：とても静かで本格的な場所で美味しいランチをお楽しみください。
• 午後12時45分：和菓子職人による本格的な和菓子体験をお楽しみください
• 午後1時30分：ユニークなショップで、季節限定のこだわりの緑茶と紅茶のテイスティングをお楽しみください。