サムライのように料理して、ロールしようぜ！
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このクラスについて
料理教室は、大阪市街の素晴らしい眺望と、伝統的な日本料理を学ぶのに最適な素敵なキッチンを備えた13階建てのマンションで開催します。テラスからは、大阪のランドマークであるあべのハルカスや通天閣など、高層階からの絶景を写真に収める方も多くいらっしゃいます。
今回のレッスンでは、巻き寿司、ちらし寿司、裏巻き寿司、手まり寿司など、様々な種類の「寿司」メニューをご紹介します。
レッスンは約90分間行われ、残りの時間は食事を楽しんだり、講師やアシスタント、そしてもちろん参加者の皆さんと和やかな会話を楽しんだりする時間となります。
ご来場いただいたお客様にはお持ち帰りいただける記念品をご用意し、また、学んだことを振り返ることができるよう、お客様だけの秘伝のオリジナルレシピもご提供いたします。
このメニューは完全なペスカタリアンレシピですが、必要に応じて、ビーガンやベジタリアンの方のために魚の材料を野菜に置き換えることも可能です。
メニュー
- 巻き寿司
- ちらし寿司（寿司丼）
- 和牛寿司（和牛を使った握り寿司）
スケジュール
- 午前8時45分：料理教室に向かう途中の集合場所への到着時間。
- 午前9時：自己紹介
- 午前9時15分：調理セッション1
- 午前9時50分：料理教室2
- 午前10時30分：作った食事を楽しみ、ケーキと紅茶を召し上がれ。
- 午前11時20分：お土産とレシピを配布。
- 午前11時30分：料理教室終了（必要に応じて市場見学）
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ゲストのレビュー
集合場所
- 心斎橋駅から出発する場合：門真南駅方面行きの長堀鶴見緑口線（ライムグリーンのN線）に乗り、2駅先の松屋町駅まで行きます。
- 梅田駅（JR大阪駅）から出発する場合：御堂筋線（赤M線）中茂津駅方面行きに乗り、3駅先の心斎橋駅で下車します。心斎橋駅で長堀鶴見緑口線（ライムグリーンN線）に乗り換え、門真南駅方面行きに乗り換え、2駅先の松屋町駅で下車します。
- 難波駅から出発する場合：御堂筋線（赤M線）で千里中央駅または新大阪駅方面へ乗車し、1駅先の心斎橋駅で下車してください。心斎橋駅で長堀鶴見緑口線（ライムグリーンN線）に乗り換え、門真南駅方面へ乗車し、2駅先の松屋町駅で下車してください。3番出口でお待ちしております。
集合時間に間に合わなかった場合：3番出口の階段またはエスカレーターを上がったら、南へ2ブロック歩いてください（交差点で道路を横断する必要はありません。左手にローソンが見えたら、正しい方向です）。2ブロック進むと左手にアーケードが見えるので、左折してください。アーケードに入ったら右折し、アーケードを出てください（上り坂になります）。そのまま直進し、交差点に突き当たったらさらに直進してください。右手に「グランメゾン 松屋町壱番館」と書かれた茶色のアパートがあります。1301号室のベルを鳴らしてください。
送迎用の車両をご用意することはできませんが、松屋町駅3番出口まで直接お迎えに上がります。駅に到着されましたら、教室までご案内いたします。
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