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レビュー
バラナシでのインド伝統家庭料理教室
4件のレビュー
開始時間
午前11時30分、午後6時30分
クラス時間
2.5時間
最低参加人数
1 参加者
言語
英語、ヒンディー語
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ヴィーガン・ベジタリアン対応
このクラスでゲストに人気のポイント
- 本格的なインド料理を実際に体験しよう
- 親切で知識豊富なホストが役立つヒントを教えてくれます
- 簡単なオンライン予約と道順
- 居心地の良いゲストハウスの雰囲気
4件の認証済みゲストレビューの要約
このクラスについて
バラナシ出身の情熱的な家庭料理人である私と一緒に、本格的なインドのベジタリアン料理の豊かな風味を堪能できる、没入型の料理体験に参加しませんか？このクラスでは、インドの真髄を引き出す自家製スパイスを使った、伝統的な北インド料理の作り方を学びます。
以下のような様々な料理をご用意いたします。
- ターリー：チャパティ（インドのパン）、ダル（レンズ豆）、サブジ／カレー（野菜料理）、ご飯、デザートなどが盛り合わせになった、栄養満点の料理。
- パニールバターマサラ、マライコフタ（ミルククリーム団子）、焼きナス（バインガンバルタ）など、人気の野菜料理。
- ナン、チャパティ、プーリ、バトゥーレなど、さまざまな種類のインドのパン。
- チョレ バトゥーレ、パコラス、サモサなど、インド全土のスナック。
さらに、マサラティー（インドのチャイ）などの伝統的なインドの飲み物の作り方も習得し、料理の旅を締めくくります。ベテラン料理人の方も初心者の方も、この実践的なクラスを通して、本格的なインドの風味豊かな美味しいベジタリアン料理を作るためのインスピレーションと自信を得られるでしょう。
一緒に料理をして、学び、味わいましょう！
メニュー
前菜（いずれか1品をお選びください）
- オニオンパコダ
- ほうれん草のパコダ
- カリフラワーパコダ
- チーズパコダ
- オニオンパラタ
- カリフラワーパラタ
- チーズパラタ
- ポテトパラタ
- サモサ
- チラ
- ウプマ
- インスタントイドリ
- ヴァダ
- ウッタパム
- ポハ
メインコース（いずれか1品をお選びください）
- ダルフライ
- ダルマカニ
- ダルパラク
- ラジマ
- チョーレ
- カディ
- アルーゴビ
- クミンアルー
- ダムアルー
- ナスカレー
- ミックスベジタブル
- ラウキ・コフタ
- チャナマサラ
- シャヒパニール
- マタルパニール
- パニールバターマサラ
- カダイパニール
- パラクパニール
- マライコフタ
米
- 白米
- クミンライス
- 野菜ライス
- プラオ
パン（いずれか1種類をお選びください）
- プレーンチャパティ
- パラタ
- ナン
- ミッシ・ロティ
- プリ
- バトゥーレ
ドリンク（いずれか1品お選びください）
- チャイ
- マサラチャイ
- ラッシー（プレーン）
- レモンシェイク
スケジュール
昼食会
午前11時30分：交流会。
午前11時45分：料理教室開始。
午後1時30分：出来上がった料理をお楽しみください。
午後2時：体験終了。
夜間セッション
午後6時30分 - 交流会
午後6時45分：料理教室開始。
午後8時30分：出来上がった料理をお楽しみください。
午後9時：体験終了。
このクラスに含まれる注目ポイント
本格的なインド料理作り｜熟練講師による指導｜少人数制｜様々なインドのパン｜野菜料理｜温かく居心地の良い雰囲気
追加情報
確認
予約の空き状況の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
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ゲストのレビュー
5
/5
Based on 4 確認済み レビュー
Lieselotte
12月 2024
Home Cooking by Sona
Just wow!
Sona is not only an incredible talented cook, she cooks from the heart and with passion, and with that exact amount of humour and professionally.
She shows you in her own perspective how to make tasty home cooked Indian food, she gives you time to learn and the space for asking questions whenever needed.
Tips & ticks are freely given and her food secrets are getting shared...
If you are looking for that one cooking class, go to her!
I left with a happy belly and new gained knowledge about (street)food, Varanasi and Indian customs :)
Noah
12月 2024
Amazing to make authentic Indian food.
Myself and my two friends had an amazing experience learning to cook Indian dishes with Sona. The food was all freshly ready and Sona was extremely helpful and informative in every step of the way. The end result was delicious!! We highly recommend a cooking class with Sona when you’re in Varanasi
Ima
12月 2024
The cooking class with Sona was one of the highlights of our trip to India.
We were googling cooking classes in Varanasi and Sona’s class popped up. It was super easy to arrange everything online, Sona gave us instructions on how to find the place and so we arrived. We opted for the Thali cooking class and this was one of our go to meals during the trip. We cooked Dhal, Chana masala, rice and chapati. The whole experience was very hands on and all of us had a go with preparing the meal. Sona is a great cook and it translates into the meals and the cooking class. You can really tell that she enjoys what she’s doing. The cooking was accompanied with stories and lovely conversations. At the end we managed to create a really delicious meal. If I am ever again in Varanasi, I will definitely sign up for another cooking class.
Maddy
12月 2024
Must do for Indian Cooking Experience in Varanasi
We had such a lovely time at this cooking class with Sona! Sona and her family are incredibly hospitable, allowing us to choose our menu to cook. The experience was a lot of fun and food was superb!! Sona is located at Azure Family Guest House, so easy to get to. Thanks for having us!
集合場所
正確な住所は予約確認書に記載されます。
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