バラナシでのインド伝統家庭料理教室
ゲストに好評なポイント
- 本格的なインド料理を実際に体験しよう
- 親切で知識豊富なホストが役立つヒントを教えてくれます
- 簡単なオンライン予約と道順
- 居心地の良いゲストハウスの雰囲気
参加者からは、この料理教室は温かく実践的な体験ができると好評です。フレンドリーで知識豊富な講師が、料理のコツや物語、文化的な洞察を共有しながら、ダル、チャナマサラ、チャパティといった本格的なインド料理を調理します。居心地の良いゲストハウスで行われるこの教室はアクセスしやすく、オンラインでの予約も簡単です。新鮮な調理済み食材と講師の熱心な指導により、参加者は新しい料理スキルを身につけ、お腹も心も満たされることでしょう。
体験内容
バラナシ出身の情熱的な家庭料理人である私と一緒に、本格的なインドのベジタリアン料理の豊かな風味を堪能できる、没入型の料理体験に参加しませんか？このクラスでは、インドの真髄を引き出す自家製スパイスを使った、伝統的な北インド料理の作り方を学びます。
以下のような様々な料理をご用意いたします。
- ターリー：チャパティ（インドのパン）、ダル（レンズ豆）、サブジ／カレー（野菜料理）、ご飯、デザートなどが盛り合わせになった、栄養満点の料理。
- パニールバターマサラ、マライコフタ（ミルククリーム団子）、焼きナス（バインガンバルタ）など、人気の野菜料理。
- ナン、チャパティ、プーリ、バトゥーレなど、さまざまな種類のインドのパン。
- チョレ バトゥーレ、パコラス、サモサなど、インド全土のスナック。
さらに、マサラティー（インドのチャイ）などの伝統的なインドの飲み物の作り方も習得し、料理の旅を締めくくります。ベテラン料理人の方も初心者の方も、この実践的なクラスを通して、本格的なインドの風味豊かな美味しいベジタリアン料理を作るためのインスピレーションと自信を得られるでしょう。
一緒に料理をして、学び、味わいましょう！
メニュー
前菜（いずれか1品をお選びください）
- オニオンパコダ
- ほうれん草のパコダ
- カリフラワーパコダ
- チーズパコダ
- オニオンパラタ
- カリフラワーパラタ
- チーズパラタ
- ポテトパラタ
- サモサ
- チラ
- ウプマ
- インスタントイドリ
- ヴァダ
- ウッタパム
- ポハ
メインコース（いずれか1品をお選びください）
- ダルフライ
- ダルマカニ
- ダルパラク
- ラジマ
- チョーレ
- カディ
- アルーゴビ
- クミンアルー
- ダムアルー
- ナスカレー
- ミックスベジタブル
- ラウキ・コフタ
- チャナマサラ
- シャヒパニール
- マタルパニール
- パニールバターマサラ
- カダイパニール
- パラクパニール
- マライコフタ
米
- 白米
- クミンライス
- 野菜ライス
- プラオ
パン（いずれか1種類をお選びください）
- プレーンチャパティ
- パラタ
- ナン
- ミッシ・ロティ
- プリ
- バトゥーレ
ドリンク（いずれか1品お選びください）
- チャイ
- マサラチャイ
- ラッシー（プレーン）
- レモンシェイク
スケジュール
昼食会
午前11時30分：交流会。
午前11時45分：料理教室開始。
午後1時30分：出来上がった料理をお楽しみください。
午後2時：体験終了。
夜間セッション
午後6時30分 - 交流会
午後6時45分：料理教室開始。
午後8時30分：出来上がった料理をお楽しみください。
午後9時：体験終了。
集合場所
正確な住所は予約確認書に記載されます。
このクラスに含まれる注目ポイント
追加情報
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストの写真
ゲストのレビュー
日付を選択
注目
