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このクラスについて
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レビュー
美しい和菓子：日本のお菓子作りワークショップ
4件のレビュー
開始時間
午前11時、午後2時、午後5時
クラス時間
1時間
グループ人数
1–8 名
言語
英語、日本語
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ゲストに好評なポイント
- 親切で忍耐強い指導
- 日本のお菓子作り体験
- 清潔で快適なキッチン環境
- 初心者向けの分かりやすいガイダンス
参加者からは、講師が親切で忍耐強く、英語でも手順を分かりやすく説明してくれるという声が寄せられています。清潔で快適なキッチンは、実践的な体験に最適な環境を提供しています。参加者は伝統的な和菓子や抹茶作りを楽しみ、自宅でも再現できるスキルを身につけます。丁寧な指導のおかげで初心者でも気軽に参加でき、滞在中は料理の探求を続け、学んだことを友人と共有したいという意欲が湧いてきます。
体験内容
シンプルな材料と洗練された職人技を用いて、美しい和菓子（日本の伝統的なお菓子）を作りましょう。
茶道などでよく供される、最も繊細で上質な和菓子のひとつである練り切りの作り方を学びましょう。
まずは生地を最初から手作りし、優しく上品な色合いに着色します。繊細な形に成形し、複雑な花の飾りを作り、それらを組み立てて、見事なスイーツに仕上げます。
使用する材料はすべて植物由来なので、このクラスはビーガンの方にもベジタリアンの方にも最適です。
メニュー
- 伝統的な日本の和菓子「練り切り」
スケジュール
午前の授業：
- 午前11時：授業概要を共有する
- 午前11時05分：和菓子生地を2種類、一から作る
- 午前11時20分：生地に色をつける
- 午前11時30分：花型抜きを使って生地を型抜きする
- 午前11時40分：2種類の生地を丸めてボール状にし、飾り用の花で装飾する。
- 午前11時50分：写真を撮って和菓子をお楽しみください（お持ち帰りも可能です）
- 午前0時：授業終了
午後の授業：
- 午後2時：授業概要を共有する
- 午後2時05分：和菓子生地を2種類、一から作る
- 午後2時20分：生地に色を付ける
- 午後2時30分：花型抜きを使って生地を型抜きする
- 午後2時40分：2種類の生地を丸めてボール状にし、飾り用の花で装飾する。
- 午後2時50分：写真を撮って、和菓子をお楽しみください（お持ち帰りも可能です）
- 午後3時：授業終了
午後の授業：
- 午後5時：授業概要を共有する
- 午後5時05分：和菓子生地を2種類、一から作る
- 午後5時20分：生地に色を付ける
- 午後5時30分：花型抜きを使って生地を型抜きする
- 午後5時40分：2種類の生地を丸めてボール状にし、飾り用の花で装飾する。
- 午後5時50分：写真を撮って、和菓子をお楽しみください（お持ち帰りも可能です）
- 午後6時：授業終了
集合場所
正確な住所は予約確認書に記載されます。
追加情報
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストのレビュー
5
/5
Based on 4 確認済み レビュー
Anya
3月 2026
Highly recommend!
We had a wonderful experience! The sweets were delicious and easy to make. Fumi lead us in our experience and she had great English translations. The entrance was a little difficult to find, but we have added updated pictures. We highly recommend this experience!
Susan
3月 2026
Super fun and delicious experience
I had the best time learning to make Japanese sweets! All of the instructions were super clear and I was on my own so I had a lot of fun talking to the instructor and learning more. I'm going out to buy the ingredients so I can make sweets at home for my family and friends! I would highly recommend this class!!
Linda
3月 2026
Warm Hospitality and Thorough Instruction—Highly Recommended Experience
Fumiyo and her assistant (sorry forgot her name) were absolutely delight. They were friendly and gracious. Fumiyo was very thorough with her instruction. We really enjoyed the class and highly recommended.
Jonathan
3月 2026
Kind, Patient Teaching in a Clean and Welcoming Kitchen
Fumiyo-sensei was very kind and patient with her teaching. She is also very good with her English. The ambience of the kitchen was also very nice, and clean.
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