ローマのバチカン近くで本格的なピザ作り教室

このクラスについて

ローマの中心部で、本場イタリアのピザ作りの真髄を体験しよう！

当店のピザ教室は、楽しくて風味豊かな体験を通して、本場イタリアのピザの伝統を体感していただけます。たった1時間で、新鮮な本格的なピザをゼロから作る方法を学び、本物のイタリア人ピザ職人から秘訣を伝授します。さあ、あなたもピザマスターを目指しませんか？

体験は、美味しい自家製アペリティフから始まります。思い出に残る美食の冒険にぴったりの雰囲気を演出します。その後は、実際にピザ作りに挑戦。熟練のピザ職人が丁寧に指導し、水、イースト、小麦粉の最適な組み合わせから、ピザ作りの基本を段階的に学びます。

生地の準備ができたら、新鮮でおいしいトッピングの中からお好みのものを選んで、自分だけのオリジナルピザを作りましょう。その後、熟練のピザ職人が薪窯で焼き上げ、たまらないほど香ばしい皮と本格的なイタリアの風味をお届けします。

傑作料理が完成したら、居心地の良いレストランや魅力的な屋外テラスでゆったりとお楽しみください。世界各国から集まる食通たちと交流しながら、ワインを片手に、シェフにイタリア料理の秘訣やローマのおすすめスポットなどを尋ねてみませんか。

忘れられない、美味しくて体験型の体験――食、楽しさ、そしてイタリアのおもてなしが完璧に融合したひとときです。

メニュー

• ウェルカムスプリッツまたはスパークリングワイン
• 自家製カチョ・エ・ペペチップス
• 焼きたてのピザ
• 飲み物1杯：ワイン、ビール、またはソフトドリンク

スケジュール

ステップ1 – ローマに乾杯！
爽やかなウェルカムスプリッツとカリカリのカチョ・エ・ペペチップスで、素敵なひとときをスタートしましょう。イタリア風のアペリティフで、最高の気分を盛り上げます。

ステップ2 – プロのようにピザを作ろう
さあ、袖をまくって、様々な美味しいトッピングと新鮮な食材から選びながら、伝統的なナポリ風ピザの作り方を学びましょう。

ステップ3 – 焼く時間
シェフから本場イタリアのピザ作りの秘訣を学びながら、オーブンの中でピザが焼き上がっていく様子をご覧ください。

ステップ4 – さあ、ごちそうの時間だ
レストランの店内、または日当たりの良いテラスにある、くつろげるテーブル席にお座りいただき、自家製ピザとイタリアワインのマリアージュをお楽しみください。
料理の味を堪能し、ワインを味わいながら、食通仲間やシェフと笑い合い、思い出話や料理のコツを語り合いましょう。