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このクラスについて
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レビュー
夜間の竹細工と料理教室
5件のレビュー
開始時間
午後4時30分
クラス時間
4.5時間
グループ人数
2–9+ 名
言語
英語、ラオ語
無料送迎を含む
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
お子様向け割引料金
ゲストに好評なポイント
- 親切で知識豊富なホストチーム
- 竹細工と竹料理の体験
- 本格的な地元料理
- 竹造りの雰囲気のある会場
参加者からは、ホストチームが親切で気配りが行き届いており、知識も豊富で、竹細工と料理の両方を丁寧に指導してくれると好評です。参加者は、竹が日常生活にどのように溶け込んでいるかを学びながら、自分たちで伝統料理を作るという実践的なアプローチを高く評価しています。料理は、一般的な料理とは一線を画す地元の味を堪能できる、本格的で美味しいと評されています。会場全体が竹で造られており、忘れられない雰囲気のある体験を演出しています。
体験内容
「ザ・バンブー・エクスペリエンス」は、ラオスの伝統的な家屋を模した素朴なパビリオンで、田んぼのそばの絵のように美しい場所に佇んでいる。
ラオス文化における竹の重要性、そしてラオスの農村部の住居で見られる多様な家庭用品における竹の利用について紹介する。
竹細工を体験できるリラックスできるアクティビティです。何世紀にもわたって受け継がれてきた技法を用いて、竹の細片からお土産用のマットを編みます。
竹を主要な食材として使う、楽しくインタラクティブな料理教室です。タケノコスープ、バナナの葉で蒸したタケノコ、タケノコのディップなど、様々な料理を作ります。
ゆったりとしたパビリオンのテラスからは、美味しい食事（ご自身で作ったもの）と、ラオスの半農村地帯の風景を写真に収める絶好の機会が待っています。
メニュー
- タケノコスープ
- バナナの葉で包んで蒸した魚と発酵タケノコ（モクプラ）
- タケノコとニンジン、インゲン、春雨、豚ひき肉の炒め物
- 豚ひき肉を竹の子に詰めて揚げたもの
- 発酵タケノコディップ
- 乾燥タケノコのディップ
スケジュール
- 午後4時：ホテルのロビーでお迎え
- 午後4時15分：竹の家に到着、お茶の試飲
- 午後4時30分：竹と手工芸品についての説明
- 午後5時10分：クロスボウ射撃
- 午後5時15分：竹馬の練習
- 午後5時20分：もち米を搗く
- 午後5時45分：地元の職人による竹細工体験
- 午後6時40分：料理教室の実演
- 午後7時30分：伝統的なスタイルの夕食
- 午後8時10分：モン族のケン舞踊のパフォーマンス
- 午後8時20分：カム族の竹踊り
- 午後8時30分：ホテルまたは市内中心部へ戻る
アクセス
このアクティビティには無料送迎が含まれています.
このクラスに含まれる注目ポイント
材料すべて｜竹細工｜クロスボウ射撃｜竹の調理法を学ぶ｜送迎｜もち米搗き
追加情報
送迎オプション
ホテルへの送迎サービスをご提供いたします。料金に含まれています。
確認
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストのレビュー
5
/5
Based on 5 確認済み レビュー
Sippa
7月 2018
Highly recommend
We had a great day. We discovered the different uses of bamboo, cooked and had a great time with the family. We highly recommend this activity. The people are welcoming and attentive.
Sean
7月 2018
Wonderful evening of learning
It was great! Very war, knowledgeable and unique experience with an aspect of, craft and cuisine combined together. It was nice to hear how those in the community were kept involved for a genuinely authentic and down to earth experience.
Laura
7月 2018
Enjoy and Delicious
We both very enjoyed learning how bamboo plays as a vital part of Lao life from its practical uses in the home to how it is used in cooking. The local cuisine is unbelievable delicious. Amazing experience, so I would suggest to add this to your list in Luang Prabang.
Monica
7月 2018
Real experience
I went to the Bamboo Experience and I definitely recommend this activity. You will learn a lot of things about bamboo and take part into several activities together with eating the delicious food that were prepared by yourself. The team is really nice and friendly.
Cate
7月 2018
Best experience in Laos
At The Bamboo Experience we learned the traditional Thai dish which are very different from the food I usually have. The place their was very nice all built with bamboo. We enjoyed that evening very much. Yummy local food with joyful people surrounded.
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