Tra Que水車套裝3合1 - 農業、水牛、米紙製作和烹飪

課程介紹

茶桂村是一個小型有機草藥村，位於會安鎮東北方2公里處。茶桂不僅是村莊芬芳優質草藥的品牌，也是會安遊客的熱門目的地。茶桂水車餐廳坐落在著名的有機草藥村中心地帶，是一座經過修復的越南傳統建築，風格質樸。在這裡，您可以欣賞美麗的周邊環境，同時觀看農民耕作。來茶桂水車餐廳，您還可以參加烹飪課程，學習製作一些傳統菜餚。

課程內容包括：

• 飯店接送（會安地區）
• 騎自行車或開車前往熱鬧的市集。在那裡，您將有機會與當地商販互動，並了解稍後烹飪課上會使用的食材。記得帶上相機。
• 稍後繼續前往 Tra Que Wheel，休息片刻，享用特製迎賓飲料。
• 您將被帶去參觀草藥園，當地農民仍沿用 300 年前的有機耕作方法。
• 享受足部按摩，放鬆身心。
• 和我們的廚師一起烹飪。學習如何準備和烹飪一些越南當地特色菜。
• 享用自己準備的餐點。
• 返回飯店

菜單

選單 1

• 譚友（三個朋友）春捲
• 本地煎餅
• 木瓜沙拉
• 香蕉葉烤魚
• 香蕉葉包裹的蒸米飯
• 甜點

菜單 2（素食選項）

• 譚友（三個朋友）春捲
• 本地煎餅
• 木瓜沙拉
• 糖醋豆腐
• 香蕉葉包裹的蒸米飯
• 甜點

備註：甜點是指各季節的水果。

時間表

上午場次：

• 上午 8:45-9:00：水車工作人員騎自行車到您的飯店接您。
• 上午 9:00：騎自行車穿過美麗的稻田，這是一個呼吸鄉村新鮮空氣、欣賞牛、鴨、水牛農場的絕佳機會。
• 上午10:00：抵達後，享用迎賓飲品，隨後探索這座擁有300多年歷史的蔬菜村，這裡至今仍採用傳統手工方式種植30多種草藥。置身於寧靜祥和、綠意盎然、香氣四溢的菜園中，遠離車輛和機器的喧囂，彷彿進入了夢境。特拉奎村是政府保護的文化遺產，也是河中一座獨特的肥沃島嶼。
• 上午 10:30：與農民一起耕作：了解人們日常飲食中使用的傳統食材和香料。參與土地準備工作。學習如何使用傳統工具耙地、播種、澆灌幼苗，以及採摘香草作為午餐食材。
• 騎水牛，這種當地性情溫和的動物。
• 劃著竹筏在水面上遊覽，欣賞椰樹間美麗寧靜的景色。
• 米紙製作：跟隨當地廚師學習製作米紙的全部步驟。從磨米到入口即化的美味體驗，您將學會製作各種類型的米紙。
• （活動順序可能會有所變動。）
• 凌晨 12:00：烹飪課：您將學習如何準備正宗的越南午餐。學習親手製作越南特色菜，例如我們村莊獨有的「三友」（Tam Huu）春捲和當地著名的煎餅。午餐還將包括更多美味佳餚，例如木瓜沙拉、砂鍋魚（或豬肉、雞肉）配香蕉葉包裹的米飯。最後，還有新鮮水果甜點。當然，我們也提供素食選擇，請告知我們您的需求和過敏。
• 下午 1:30：結束一天的精彩體驗後，返回飯店。

下午場：

• 下午1點：水車工作人員到您的飯店接您
• 下午 1:30：騎自行車穿過美麗的稻田，這是一個呼吸鄉村新鮮空氣、欣賞牛、鴨、水牛農場的絕佳機會。
• 下午2點：抵達後，享用迎賓飲品，隨後探索這座擁有300多年歷史的蔬菜村，這裡至今仍採用傳統手工方式種植30多種草藥。置身於寧靜祥和、綠意盎然、香氣四溢的菜園，遠離車輛和機器的喧囂，彷彿進入了夢境。特拉奎村是政府保護的文化遺產，也是河中一座獨特的肥沃島嶼。
• 下午2:30：與農民一起耕作：了解人們日常飲食中使用的傳統食材和香料。參與土地準備工作。學習如何使用傳統工具耙地、播種、澆灌幼苗，以及採摘香草作為午餐食材。
• 騎水牛，這種當地性情溫和的動物。
• 劃著竹筏在水面上遊覽，欣賞椰樹間美麗寧靜的景色。
• 米紙製作：跟隨當地廚師學習製作米紙的全部步驟。從磨米到入口即化的美味體驗，您將學會製作各種類型的米紙。
• （活動順序可能會有所變動。）
• 下午3:30：烹飪課：您將學習如何準備正宗的越南午餐。學習親手製作越南特色菜，例如我們村莊獨有的「三友」（Tam Huu）春捲和當地著名的煎餅。午餐還將包括木瓜沙拉、砂鍋魚（或豬肉、雞肉）配香蕉葉包裹的米飯等主菜。最後，還有新鮮水果甜點。當然，我們也提供素食選擇，請告知我們您的需求和過敏。
• 下午5:00：結束一天的精彩體驗後，返回飯店