巴勒莫烹飪課程和市場之旅

體驗內容

歡迎來到巴勒莫，這座位於西西里島的充滿活力的城市擁有豐富的烹飪傳統。我們將透過這次特別的體驗，參加烹飪課程，其中包括參觀巴勒莫最著名的市場之一——卡波市場（Mercato del Capo）。

我們最暢銷的課程之一來到了巴勒莫！透過這個小班烹飪課程，您將有機會跟隨專業廚師學習一些傳統的西西里美食食譜，並參觀西西里島最美麗的城市之一——巴勒莫風景如畫的市場。

探索巴勒莫最具特色的市場之一
抵達位於巴勒莫市中心的烹飪學校後，您將受到當地主廚的熱情接待，他將擔任您當天的嚮導。我們將首先參觀巴勒莫著名的市場「卡波市場」（Mercato del Capo），探索這座城市的美食魅力。漫步市場，我們的嚮導將為您介紹當地的攤販及其新鮮的農產品、海鮮、肉類和起司。我們將了解西西里傳統菜餚中使用的獨特食材，並學習如何為我們的食譜挑選最佳食材。您將有機會親自購買根據時令挑選的當地食材，親手製作一些巴勒莫的傳統菜餚。在主廚的指導下，您將體驗一把西西里美食專家的感覺！您將深入了解西西里風味，學習如何挑選和區分烹飪課上將要使用的新鮮食材。

探索巴勒莫特色美食的烹飪課
市集結束後，就該繫上圍裙，開始您的烹飪課囉！您的專業廚師將以我們烹飪課程一貫輕鬆有趣的方式，教您製作一些西西里島的特色菜餚！之後，您將有機會捲起袖子，親自動手烹飪，廚師將全程指導您。在烹飪過程中，我們將了解每道菜的歷史和文化意義，以及製作美味正宗西西里美食的技巧和秘訣。

在巴勒莫的烹飪課上，您將準備一頓三道菜的晚餐：僅舉幾例您在此次體驗中可能會製作的西西里特色菜（菜單可能會根據時令食材而變化），您可能會發現“arancini”（炸米飯丸子，內餡是肉醬和豌豆）、自製意大利麵（Pasta alla norma，以意大利乳清醬頭卡諾裡，以西里達木香的米卡米薩搭配甜點！

一頓由您親手烹調的難忘西西里大餐
最後，您將與家人朋友圍坐在一起，享用勞動成果，在巴勒莫烹飪學校溫馨舒適的氛圍中品味西西里風味。您將帶著對西西里美食的全新認識、豐富的食譜和烹飪技巧離開，以便在家中重現這些佳餚。我們的專業廚師將為您提供建議，幫助您改進食譜。烹飪體驗結束後，您將獲得電子食譜手冊，準備好用西西里美食驚艷您的朋友！

總而言之，在巴勒莫參加烹飪課並參觀市場是一次難忘的體驗，它融合了美食、文化和歷史的精華，是任何到訪西西里島的人都不可錯過的體驗。

您可以期待：

• 使用圍裙和烹飪用具
• 三道菜午餐
• 畢業證書
• 電子食譜手冊

筆記：

魚店週一關門，市場也關門，屆時烹飪學校將提供特別介紹和額外品嚐活動。

菜單

• 肉醬炸飯糰
• 自製通心粉阿拉諾瑪
• 卡諾裡
• 飲用水
• 紅酒
• 兒童軟性飲料

筆記：

• 素食者及/或對食物不耐受及/或過敏者非常歡迎：我們提供素食及其他替代食譜（提前告知更佳）。
• 這門烹飪課不適合乳糜瀉患者。
• 如有任何特殊需求或行動不便的客戶，請事先告知我們，我們將盡力為他們提供便利。

時間表

• 參觀食品市場（閉市期間：烹飪學校將提供特別介紹和額外品嚐活動作為替代）
• 跟著當地廚師學習烹飪