マラケシュ：モロッコの伝統的なクレープ、ムセメンパン教室

このクラスについて

モロッコの伝統的なクレープ3種類、モロッコ風クレープ（ムセメン）、ガレット・ハルシャ（パンケーキ）、バットブート（モロッコ風ピタパン）の作り方を学びましょう。この体験型ベーキング教室では、エプロン、必要な道具、材料がすべて用意されているので、最初から最後まで美味しいクレープ作りに挑戦できます。講師陣が温かく迎え、伝統的なクレープ作りの工程を丁寧に指導します。

様々なクレープを作り、それに合う伝統的なモロッコのミントティーの準備を手伝いましょう。ホストが丁寧に説明し、焼き上がりのコツを伝授します。クレープとパンが焼き上がったら、ホストと一緒に美味しいモロッコのミントティーを作りましょう。この体験には、シェフの指導のもと、生地を準備して焼く伝統的なミントティー作りの儀式も含まれています。

メニュー

モロッコ風クレープとパンを3種類ご用意いたします。

• ムセメンクレープ
• ハルチャ
• バットバウト

スケジュール

• 午前10時30分：ワークショップにて温かい歓迎を受け、ミーティングを行います。
• 午前10時40分：クレープ教室（様々なテクニックと焼き時間）
• 午後12時40分：食事の時間です。作ったものをみんなで分け合いましょう。
• 午後1時：授業終了