フエでの王室料理教室とサイクリングツアー

このクラスについて

フエは、美味しく洗練された料理の数々で世界的に有名な、由緒ある王室料理の街です。食通の方で、フエ料理の作り方を学び、フエやベトナムの食文化についてもっと深く知りたいという方には、この体験はまさにうってつけです。

アクティビティは、トゥイヴィエウ村と地元の市場を自転車で巡るツアーから始まります。料理学校に到着したら、英語を話すシェフの指導のもと、半日間の料理教室に参加します。調理後は、庭で作った料理をランチとして楽しみます。練習用の材料リストと調理テクニックが提供されます。この体験を通して、帰国後もフエの味を再現できるようになるでしょう。

立ちっぱなしで疲れていませんか？このアクティビティの最後には、リラックスして楽しめる30分間のハーブフットバスをご用意しています。

メニュー

フエ料理

• フエ風春巻き
• ナムケーキ - 長方形の餃子ケーキ
• 透明な餃子
• ポメロの皮ジャムを作る

スケジュール

• 午前8時30分：ティエンムー寺に立ち寄り観光
• 午前9時30分：自転車でトゥイビエウ村を訪れる
• 午前10時：自転車で地元の市場「Chợ Quê」へ
• 午前10時30分：メニューから料理を学ぶ
• 午後12時30分：庭で地元の食材を使ったランチをお楽しみください。皆さんが作った料理や地元の食材を使った料理をいただきます。
• 午後1時：30分間のハーブフットバスで足をリラックスさせましょう。
• 午後1時30分：家主の指導のもと、ポメロの皮のジャムの作り方を学び続ける。
• 午後2時： ツアーを終えてホテルに戻ります