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このクラスについて
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レビュー
イタリアンピザ、フォカッチャ、パン作り教室
2件のレビュー
開始時間
午前10時
クラス時間
4.5時間
グループ人数
2–9+ 名
言語
英語
即時予約確認
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ゲストに好評なポイント
- 城壁都市の中心部に位置する
- 情熱的で魅力的な講師
- 実際に調理して試食する
- 実践的なヒントと自信
参加者からは、歴史的な城壁都市内の魅力的な場所に位置しており、散策しやすいという声が寄せられています。講師の情熱と明快で魅力的な指導スタイルが、セッションを活気あるものにしていると高く評価されています。実践的な調理と即座の試食のバランスが取れているため、参加者は技術を習得し、すぐに成果を楽しむことができます。レビューによると、参加者は役立つヒントを得て、本格的なイタリアのパンやピザ作りに自信を深めたとのことです。
体験内容
シェフのパオロ・モンティ氏と共に、極上の料理体験を満喫できる半日グルメ料理教室にご参加ください。この充実したクラスでは、ピザ、フォカッチャ、パンなど、本格的なイタリア料理の作り方を深く学ぶことができます。
香ばしくサクサクとしたピザを作るための、理想的なピザ生地の作り方の秘訣を学びましょう。10種類の多彩なピザトッピングを発見し、3種類の異なるパン作りの技術を習得し、リグーリア風フォカッチャの作り方を深く掘り下げます。
モンティシェフの専門的な指導のもと、生地のこね方からトッピングや味付けの極意まで、これらの人気料理を完璧に仕上げる秘訣を学ぶことができます。あなたの料理スキルを向上させ、イタリアの抗いがたい美味しさで味覚を満足させる準備をしましょう。
メニュー
最初のコース
- 野菜フォカッチャ、3種類のビーズ
クラシックピザ
- ピッツァ マルゲリータ（トマト、モッツァレラチーズ）
- スパイシーサラミ（唐辛子）入りピザ
- マッシュルームピザ
- アンチョビとオリーブのピザ
- 調理済みハムピザ
- 生ハムピザ（パルマハム入り）
お菓子
- 新鮮なフルーツを使ったピザ
スケジュール
集合場所
料理教室に集合してください (Ristorante La Bottega della Cucina Wine Bar、via del fosso 120, lucca)。
このクラスに含まれる注目ポイント
シェフ・パオロの専門的な指導｜3種類の個性豊かなパン作り｜リグーリア風フォカッチャ作り｜半日グルメ料理教室｜地元市場を巡る体験｜完璧なピザ生地とトッピングの秘訣｜温かく居心地の良い雰囲気｜設備の整ったキッチン
追加情報
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ゲストのレビュー
5
/5
Based on 2 確認済み レビュー
Lynn
3月 2024
Fantastic Experience.
The class was excellent. I have taken numerous cooking classes and this was one of the best. The chef is passionate about what he does. It was the right amount of hands on and instruction. I picked up numerous tips even though I had cooked similar dishes myself. The food that we cooked was excellent. The pace was great as cooked part then ate it, then cooked more and sat down to a feast. The school is in great location as within Lucca walled city. Thank you Chef Paolo for a great experience.
Somo123
4月 2023
Captivating Chef Paulo Monti.
Chef Paul's cooking class was instructive, entertaining, engaging and delicious.
Highly recommend.
Thank you for amazing memories.
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