로마에서 피자와 젤라토 만들기 수업

체험 내용

따뜻하고 친근한 분위기가 여러분의 미식 여행을 위한 완벽한 시작을 선사할 것입니다. 앞치마를 두르고 조리 도구를 준비하면, 저희 전문 피자이올로 셰프가 최고의 도우를 만드는 법, 신선한 토핑을 고르는 법, 그리고 로마식 피자의 비법을 단계별로 안내해 드립니다.

밀가루, 물, 효모를 섞어 실패 없는 반죽을 만드는 법, 전통 로마 피자의 진수를 담아내는 재료 조합법, 그리고 전문 피자 스쿱을 사용하여 나만의 걸작을 굽는 법을 배우게 됩니다. 이 과정에서 얻는 기술은 이탈리아를 넘어 다양한 곳에서 활용할 수 있습니다. 전문 오븐에서든 가정집 주방에서든, 이러한 기술을 익히면 여러분의 주방에서도 정통 이탈리아의 풍미를 재현할 수 있습니다. 로마 중심부에서 직접 체험하는 이 과정을 통해 여러분은 로마의 맛을 집에서 사랑하는 사람들과 함께 나눌 수 있게 될 것입니다!

반죽이 숙성되는 동안 젤라토의 세계에 푹 빠져보세요. 셰프가 젤라토 제조 과정을 시연하는 동안 부드러운 질감과 풍부한 풍미를 만들어내는 비밀 재료 배합법을 배워보세요. 젤라토의 흥미로운 역사 이야기와 함께 버터, 설탕, 밀가루를 섞어 반죽을 만들고 팬에 구워 클래식한 콘 모양을 완성하는 완벽한 와플 콘 만드는 법도 익힐 수 있습니다.

저희 피자 & 젤라토 쿠킹 클래스는 이탈리아의 풍부한 요리 전통을 자녀들에게 소개하고 싶은 가족들에게 이상적이며, 교육적이면서도 즐거운 경험을 선사합니다.

메뉴

• 피자
• 젤라토 만들기

메모:

• 음식 불내증이나 알레르기가 있으시면 미리 알려주시기 바랍니다.
• 유감스럽게도 이 체험은 셀리악병 환자에게는 적합하지 않습니다.
• 채식주의자 및 식이 제한이 있는 분들을 진심으로 환영합니다. 사전 말씀 주시면 대체 레시피를 제공해 드립니다.

일정

• 요리학교 도착.
• 사용될 모든 재료와 장비의 전시.
• 실습 요리 수업 시작.
• 수업 시간에 만들어진 맛있는 요리를 마음껏 즐겨보세요.
• 경험의 끝.