현지 셰프와 함께하는 수제 파스타 & 티라미수 만들기 체험

체험 내용

도무스 움브리아에서 직접 참여하는 요리 수업을 통해 정통 이탈리아 요리 경험에 푹 빠져보세요.

밀가루와 달걀 같은 간단한 재료로 직접 생파스타를 만들어 보는 것부터 시작해 보세요. 전통적인 스포글리아 기법으로 반죽을 손으로 밀어 스폴레토의 클래식 스트랑고치나 완벽한 모양의 페투치네를 만드는 법을 배워보세요. 그런 다음, 오랜 전통을 자랑하는 가족 레시피로 크리미함과 풍미의 완벽한 조화를 이루는 특별한 티라미수를 함께 만들어 보세요.

요리가 준비되면 자리에 앉아 따뜻하고 아늑한 분위기 속에서 현지인처럼 편안한 점심이나 저녁 식사를 즐겨보세요. 훌륭한 지역 와인과 즐거운 대화도 함께 나눌 수 있습니다.

메뉴

• 아페리티보 – 시원하고 상큼한 아페리티보와 함께 저희 정원에서 직접 수확한 올리브와 맛있는 안주를 즐겨보세요.
• 수제 달걀 파스타(스트랑고치) – 스폴레티나식 스트랑고치는 갓 손으로 만들어 클래식한 토마토 바질 소스와 함께 제공됩니다.
• 티라미수 – 전통적인 이탈리아식 티라미수에 셰프의 특별한 감각을 더해 완성했습니다.

일정

• 요리학교 도착.
• 사용될 모든 재료와 장비의 전시.
• 실습 요리 수업 시작.
• 수업 시간에 만들어진 맛있는 요리를 마음껏 즐겨보세요.
• 경험의 끝.