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도시락 만들기를 즐겨보세요!
5개 리뷰
시작 시간
오전 11시 30분 • 오후 5시 30분
수업시간
2.5시간
그룹 규모
1–8 명
언어
영어, 일본어
시작 48시간 전까지 무료 취소 가능
게스트가 좋아하는 점
- 중앙 현대 스튜디오
- 친절하고 전문적인 강사
- 직접 도시락 만들기
- 정통 일본 음식에 대한 정보
참가자들은 수업이 도심 중심부에 위치한 편리하고 현대적인 스튜디오에서 진행되어 요리 후 근처 상점들을 둘러보기에 좋다고 말합니다. 강사는 간장, 사케, 다시마 육수와 같은 재료에 대해 명확하고 친절하게 설명해주고, 재료 손질, 튀김, 도시락 만들기 등 실습 과정을 꼼꼼하게 지도해 주어 호평을 받고 있습니다. 참가자들은 정통 일본 요리 기술과 문화적 정보를 얻을 수 있었고, 잘 구성되어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있었던 점이 이번 방문의 가장 기억에 남는 경험이었다며 만족감을 표현했습니다.
체험 내용
벤토는 일본에서 흔히 볼 수 있는 도시락으로, 집에서 싸가는 음식입니다. 벤토는 영양 균형이 잘 잡힌 건강한 식사입니다. 몇 가지 팁과 기술을 활용하여 전통 일본식 벤토를 만드는 방법을 배워봅시다!
본 강좌의 특징은 다음과 같습니다.
균형 잡힌 도시락을 만들기 위해
- 다양한 재료를 사용하는 것은 필수입니다!
집에서 자주 먹는 몇 가지 기본적인 일본 요리를 만드는 방법
- 튀김, 굽기, 끓이기, 절이기 등 다양한 조리 기법을 최대한 활용합니다.
도시락통에 음식을 싸세요
- 다채롭고 예쁘게 꾸며진 공간을 만드는 팁을 몇 가지 공유해 드릴게요.
메뉴
일본의 기본 요리 7가지
- 두 종류의 오니기리(주먹밥)
- 생강을 넣고 달콤한 간장 소스에 졸인 소고기
- 새우튀김
- 구운 생선
- 다시마키 (다시마키를 말아 만든 계란말이)
- 삶은 호박
- 참깨 드레싱을 곁들인 녹색 채소
* 된장국, 제철 과일, 신선한 채소와 함께 제공됩니다
* 계절에 따라 재료가 변경될 수 있습니다.
일정
점심 수업:
- 오전 11시 30분: 수업 시작
- 오전 11시 35분: 일본식 국물
- 오전 11시 50분: 다양한 조리 기법을 사용하여 6가지 요리를 만들어 보세요.
- 오후 12시 45분: 오니기리 두 종류 만들기
- 오후 1시: 도시락통에 음식을 알록달록하고 예쁘게 담아 보세요.
- 오후 1시 15분: 된장국 시식
- 오후 2시: 요리 수업 종료
저녁 식사 수업:
- 오후 5시 30분: 수업 시작
- 오후 5시 35분: 일본식 육수
- 오후 5시 50분: 다양한 조리 기법을 사용하여 6가지 요리를 만들어 보세요.
- 오후 6시 45분: 오니기리 두 종류 만들기
- 오후 7시: 도시락통에 음식을 알록달록하고 예쁘게 담아 보세요.
- 오후 7시 15분: 된장국 시식
- 오후 8시: 요리 수업 종료
만나는 장소
정확한 주소는 예약 확인서에 공유될 것입니다.
포함된 주요 내용
모든 재료
가정식 도시락
제철 재료
추가 정보
확인
예약 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
무료 취소
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하시면 전액 환불해 드립니다..
게스트 후기
5
/5
Based on 5 인증완료 리뷰
Teresa
5월 2023
Highly recommended!
The Bento cooking class with instructor Fumi-San was highly enjoyable and instructive. We cooked a set of seven dishes (!), and in addition we got to assemble our own little bento box. Each step was interactive, easy to follow and informative, for example Fumi-San explained the difference between different kinds of Soy Sauce and between using Sake, Mirin or Sugar. The cooking studio is located centrally in a very modern building. Everything was well organized and highly recommendable. Thank you again for a lovely experience!
Debbie
12월 2019
Lot's of fun with Fumi!
The bento box class was very informative and lots of fun. Fumi is a great host and teacher. She had everything so organized and efficiently prepared and she supervised while we did all the " hands on" work. We made dashi from scratch, wagyu beef, fried shrimp, salad, nigiri and a few veggies. She showed us how to arrange everything into our bento boxes. It was also nice that she took photos throughout the class and sent them to us afterwards. Highly recommended.
Ryan
10월 2019
Amazing Bento Class
This class was so fun and informative and most of all, DELICIOUS. Fumi is an amazing teacher and fun to learn with. I felt the price, amount of food and overall experience were worth every penny. Also the location was really nice. There are many shops around to explore as well as cafes for a little after meal coffee. Would definitely take more courses on my next visit and suggest it to my traveling foodie friends as well.
Maria reina
11월 2018
Amazing!
Tami and Fumi are the nicest ladies who taught us step by step, and gave my son, Quito, so much opportunity to actually be involved hands on from mixing to slicing to frying and rolling the onigiri with our bare hands. 7 dishes including some nice chat over eating our bentos in two hours was amazing! Quito left soooo happy, so mommy is soooo happy too. 🍙🍤🥩🥗 thank you Tami and Fumi! Definitely a must try activity when in Osaka!
Ignacio prados
10월 2017
Awesome experience
We had to change our plans last minute due to a typhoon arriving to Kansai, so we booked this cooking lesson to have something to do indoors. It was a really nice experience, Miyuki explained us everything in a very easy to understand way and giving us tips and curious data about Japanese cuisine (I thought bonito flakes were onion until she told me they were tuna :O). With this course you get to cook several dishes and different techniques and you are taught how to prepare a bento box having in mind Japanese aesthetics. Kawaii!
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