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課程介紹
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課程評價
阿卡莎印度烹飪課及社區漫步
1 則課程評價
開始時間
上午11點
課程長度
5.5小時
團體人數
1–4 位旅客
語言
英語
開課前48小時可免費取消
兒童優惠價格
旅客喜愛的地方
- 知識淵博、友善的老師
- 親身造訪香料市場
- 正宗印度風味
- 更廣闊的烹飪視角
學員們表示，授課老師知識淵博、熱情友好，不僅耐心解答所有問題，甚至還能用另一種語言介紹食材。課程還包含一次實地考察，學員可以親自前往香料市場採購，體驗真實的市場氛圍。當學員離開時，對印度美食及其豐富多樣的風味有了更深入的了解。除了烹飪課程，老師們也貼心地安排了交通，讓學員們感受到地道而溫馨的體驗。
體驗內容
我是一位熱愛烹飪並致力於推廣印度素食烹飪的年輕人。從小，母親就教我做菜。我非常喜歡了解每道菜、每種食材和烹飪方法背後的故事。
我從家人和印度各地的旅行中學到了很多。每天，我們的美食和傳統都讓我感到驚喜。我不僅樂於分享食譜，也想講述那些讓我們更享受每一道菜的歷史故事。過去三年，我一直在世界各地教授印度烹飪課程。我們將要介紹的菜餚融合了我們家鄉的飲食文化和阿育吠陀的概念。
我們將在我家見面，一起做菜。做菜的時候，我會分享很多關於烹飪和我們文化的知識。
菜單
我們將準備傳統的印度菜餚，例如
- 蘑菇咖哩
- 蘑菇用酸奶醬、香草和香料醃製後烘烤，然後淋上番茄肉汁即可食用。
- 洋蔥包
- 洋蔥裹上用鷹嘴豆粉和香料製成的麵糊，配上莎莎醬食用。
- 薄荷酸辣醬
- 菠菜乳酪
- 新鮮的印度起司（paneer）配上濃稠的菠菜泥，並用大蒜和其他香料調味。
- 特製孜然飯。
- 一切準備好後，我們一起坐下來吃飯。之後我會帶你四處轉轉，看看我的街區。
時間表
- 上午 11:00：到達烹飪區。
- 上午 11:15：茶歇介紹。
- 上午 11:30：烹飪課程 1 和品嚐。
- 下午 12:30：烹飪課程 2 和品嚐。
- 下午3:00：拜訪我的社區。
- 下午 4:30：您可以返回飯店。
集合地點
集合地點在烹飪區，但可以安排交通。您也可以預訂 Uber 或 Ola 服務到我家。請聯絡我們以了解更多詳情。
特色項目
家常菜
印度素食
分享烹飪和文化
探訪鄰裡
更多資訊
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免費取消
活動開始前至少 48 小時取消預訂，可全額退款。.
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旅客評價
5
/5
Based on 1 verified 課程評價
Debbie
Jun 2019
Great food and teacher
Had an awesome cooking class with Akash! Such a great cook and a fantastic person. His mom was the sweetest.
He made sure he answered all our questions and even told us the name of the ingredients in Spanish!
He also took us to get the spices we wanted.
The food was delicious and hospitality was more than we could have asked for.
After his class we feel we have a much broader vision of Indian cuisine.
Oh! And he also got us a cheap Uber back. Thanks Akash! You and your mom rocked!
After tons of cooking classes around the world we fully recommend Akash!
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