正宗越南烹飪課程，包含市場參觀和特色咖啡品嚐

課程介紹

準備好在河內市中心開啟一場非凡的美食之旅吧！我們熱情洋溢的當地廚師將帶領您漫步於熱鬧非凡的玉河市場，空氣中瀰漫著誘人的檸檬草和生薑香氣。深入體驗當地生活，探索隱藏的寶藏，與友善的攤販互動交流。

您的旅程將繼續，在充滿魅力的當地民居中體驗互動式烹飪課程。在熱情洋溢的家庭廚師的專業指導下，您將掌握正宗越南美食的精髓。從精準的切片切丁到傳統技法的精進，您將與我們的專家並肩工作，從零開始烹製一頓豐盛的多道菜餚。烹調完成後，大家圍坐在餐桌旁，盡情享用您的勞動成果。一邊品嚐道地的美味，一邊分享彼此的故事和歡笑，佐以傳統佐餐小食。親身感受河內的熱情好客，我們熱情好客的主人將邀請您到他們家中做客，與您分享他們珍惜的烹飪傳統。為了讓您的體驗更加完美，我們也為您準備了迷你咖啡品嚐，品嚐越南最受歡迎的咖啡：鹹咖啡、雞蛋咖啡或椰子咖啡。您也可以選擇自己最喜歡的咖啡作為甜點享用。

對於熱愛美食、渴望探索新口味、精進傳統烹飪技藝的食客來說，這絕對是完美的體驗。對於那些尋求超越傳統觀光、沉浸式獨特體驗的旅客而言，這更是一次理想的冒險之旅，讓他們能夠透過美食與當地文化建立聯繫。此外，對於任何相信實踐出真知的人來說，這門課程也堪稱完美之選，因為其實踐性極強的教學方式確保學員不僅能掌握新技能，還能創造難忘的回憶。無論您是經驗豐富的廚師，想要精進技藝，還是渴望嘗試新事物的烹飪新手，這門烹飪課程都能讓您受益匪淺。

筆記：
每位透過我們預訂的客人，都將為我們在河內市中心醫院為兒科患者提供的慈善餐捐贈1美元。在「與當地人共進晚餐」計畫中，我們所做的一切都是為了回饋我們服務的社區，而沒有您的支持，我們無法履行這項重要的責任。

菜單

沙拉選項（選1種）：

• 香蕉花沙拉
• 海鮮青芒果沙拉
• 青木瓜牛肉乾沙拉
• 橄欖油醋汁高麗菜沙拉

主菜選項（選擇2道）：

• 雞肉麵湯（Pho Ga）
• 牛肉麵（越南牛肉河粉）
• 河內炸春捲
• 越南新鮮春捲
• 越南烤魚（Cha Ca La Vong）
• 越南煎餅（Banh Xeo）
• 糖醋蝦（Tom Xot Chua Ngot）
• 腰果烤雞或烤雞
• 薑汁茄子
• 番茄醬炸豆腐

甜點選項（選1種）：

• 咖啡品嚐：品嚐越南的標誌性咖啡－鹹咖啡、雞蛋咖啡或椰子咖啡。這是您甜點體驗中不可錯過的一部分！
• 越南甜湯（黑豆或綠豆）
• 越南牛奶果凍甜點（Che Khuc Bach）
• 三色紅薯甜湯（Che Ba Mau）
• 蓮子綠豆甜湯（Che Hat Sen）

時間表

• 市場研究：40分鐘

您的行程將從參觀玉河熱鬧的早市開始，這裡是新鮮農產品、香料和當地美食的寶庫。您可以與友好的當地攤販互動，品嚐時令水果和芬芳的香料，同時聆聽導遊講解當地傳統菜餚的特色。

• 美食文化交流與烹飪：1小時30分鐘

逛完市場後，您可以前往當地人家中，參加互動式烹飪體驗。在這裡，您將了解越南美食的文化內涵以及每道菜背後的故事。與主人暢談交流，分享彼此的故事，加深對越南文化和家庭傳統的理解。主人熱情好客，歡迎您到家中做客，與您分享他們的烹飪傳統，讓您感受河內真摯的熱情好客。雖然您有機會參與一些烹飪環節，例如切菜或準備食材，但重點在於文化交流和享受烹飪體驗。對於那些想要深入了解越南生活和飲食文化，但又不想過度參與實際烹飪的人來說，這是一個絕佳的選擇。

• 盡情享受您的烹飪勞動成果：1小時30分鐘

烹飪完成後，與旅伴和熱情好客的當地主人圍坐在餐桌旁，享用美味佳餚。一邊品嚐菜餚的美味，一邊享用傳統佐餐小吃，一邊交流故事、文化見解和歡聲笑語。