河內美食體驗：用免費越南咖啡製作 Phở 和 Bánh Xèo

課程介紹

烹飪與品嚐越南—一段文化美食之旅

一步步學習每道菜的烹飪方法，深入了解越南文化，探索這些菜餚如何融入日常生活、傳統以及越南獨特的民族特性。

這不僅僅是一堂烹飪課，更是一次真正的文化沉浸——在這裡，食物成為一種語言，而你的嚮導不僅是一位廚師，更是一位文化故事講述者。

這座靜謐的花園別墅距離河內老城區僅 15 分鐘路程，為您提供親手烹飪兩道越南經典美食——河粉和煎餅——的體驗，同時聆聽關於這兩道菜的難忘故事。烹飪結束後，您可以在寧靜的別墅庭院中，品嚐一杯您喜愛的傳統越南咖啡，放鬆身心。

這不僅是食譜，每一道菜都蘊含著世代傳承的傳統。從新鮮香草到最後的擺盤，每個步驟都讓你感受到越南風味與靈魂的深厚連結。

菜單

捲起袖子，烹調兩道經典菜餚：

• 越南河粉－越南深受喜愛的國民麵條湯（可選牛肉或雞肉）
• 越南煎餅（Bánh Xèo）－酥脆滋滋作響的煎餅，代表了越南南部的風味

享用完自製美食後，不妨品嚐一杯您喜歡的特色越南咖啡，放鬆身心：

• 蛋咖啡
• 椰子咖啡
• 鹽咖啡
• 傳統滴濾咖啡（Nâu 或 Đen）

時間表

你的文化烹飪之旅

• 到達烹飪學校。

您的主人將與您分享「如何烹飪」背後的「緣由」——每道菜餚中蘊含的儀式、象徵意義和地理自豪感。在您煎烤的過程中，您將發現食物如何成為代代相傳的鮮活記憶。

• 盡情享受你的作品吧。

菜餚準備就緒後，您可以坐在鬱鬱蔥蔥的花園中，盡情享用您的勞動成果。

• 完美的收尾。

最後，再來一杯免費的咖啡，為這頓飯畫上一個完美的句點——這是河內最初的美味，旨在溫暖你的心靈。