クスコでのグルメ料理教室（市場見学付き）（グループレッスン）

このクラスについて

魅惑的な都市クスコで、ペルー料理を堪能し、レストランサービスが充実したブティックホテルで料理をしたり、食事をしたり、お酒を飲んだりして、ペルー料理の世界を満喫しましょう。

すべてのレッスンは、ペルーの地元料理と現代的な料理のビジョンを伝えることに情熱を注ぐ、プロのル・コルドン・ブルー認定シェフによって行われます。

このクラスには、伝統的なサンペドロ市場の見学が含まれており、そこで料理の材料を学び、選びます。その後、アンデスウィング・ブティックホテルに移動し、ウェイターのサービスを受けながら調理を行います。

このクラスはグループ料金制のため、他の受講者の方々とレッスンを共有することになりますのでご注意ください。個別指導をご希望の場合は、こちらをクリックしてVIP体験をご覧ください。

メニュー

• ピケオ（前菜）：オリーブ、ペルー産チーズ、トウモロコシ
• 伝統的なペルーのカクテル：ピスコサワー、チルカーノ
• 前菜：カウサとレインボーウルバンバ川マスのセビーチェ
• メインコース：アルパカのテンダーロインのトゥルヌド、ベーコンとキヌアのリゾット添え
• デザート：ネイティブフルーツの試飲

スケジュール

• 午前9時～午前10時：サンペドロ市場まで歩いて行き、食材を購入し、それについて学ぶ。
• 午前10時～午前11時：カクテル作りとピケオ（前菜）
• 午前11時～午後2時：メニューの準備と食事

-----

• 午後2時～午後3時：サンペドロ市場まで歩いて行き、食材を購入し、それについて学ぶ。
• 午後3時～午後4時：カクテル作りとピケオ（前菜）
• 午後4時～午後7時：メニューの準備と食事