料理、トレッキング、象の世話、カレン族の文化学習（3日間2泊）

このクラスについて

ジャングルトレッキングツアーは、美しいカレン族の村々の中でもあまり人が訪れないエリアを巡る半日ジャングル体験です。ガイドが13:00にカレン・エコ・ロッジまでお迎えに上がり、メーワン国立公園の半日ジャングルトレッキングツアーにご案内します。地元の村の生活を肌で感じられる、数少ない貴重な体験となるでしょう。

メニュー

前菜

• パパイヤサラダ
• 春巻

各セクションから1品ずつお選びいただけます。ご予約ページのコメント欄にご希望の料理をご記入ください。

炒める：

• 甘酸っぱい野菜
• カシューナッツとチキン
• 鶏肉のホットバジル炒め
• パッタイ（タイの地元スタイル）

スープ：

• 鶏肉のココナッツミルク煮
• トムヤムクン（エビの辛酸っぱいスープ）
• 卵入りクリアスープ

カレーペーストとカレー：

• チキングリーンカレー
• チキンレッドカレー
• パナンカレー
• マスマン・カリー

デザート：

• かぼちゃのココナッツミルク煮
• 揚げバナナとディップソース

スケジュール

1日目

• 午前10時～11時：チェンマイ市内またはチェンマイ国際空港からミニバンでお迎え
• （お迎え時間は到着時間によって異なります）
• 午後1時：カレン・エコ・ロッジ到着／チェックイン
• 午後4時：象のお世話（シャワーを浴びさせたり、餌を与えたりなど）
• 午後5時30分：地元の人々と一緒に料理教室（パッタイとソムタム）
• 午後7時：カレン・ダンスショーを鑑賞しながら夕食。その後は、夜の自然の音に耳を傾けながらリラックス。

2日目

• 午前7時30分～9時：カレン・エコ・ロッジにて朝食
• 午前10時：フアイユアク・トレッキングルート（3～4時間）
• 午後2時：フアイユアク滝に到着＆リラックスタイム（滝でのピクニック用ランチボックス）
• 午後4時：地元の寺院（ワット・ルアンクンウィン）へのトレッキング
• 午後6時：地元の寺院からカレン・エコ・ロッジへ送迎
• 午後7時：夕食後、夜の自然の音に耳を傾けながらリラックス

3日目

• 午前5時：早起きの方は、ロッジで日の出を体験できます。
• 午前7時30分～9時30分：朝食
• 午前10時：カレン・エコ・ロッジでの稲作体験
• 午後12時：チェックアウト後、チェンマイ国際空港またはチェンマイ市内中心部へ移動