夕方のクラス(午後6時~8時)は、地元の料理について楽しく興味深く学べる方法です。参加者全員で3品を調理した後、夕食(料金に含まれています)を囲んで、自分たちで作った料理を楽しみます。
シェフが地元の食材を紹介し、調理方法を丁寧に説明し、ホイアンの料理スタイルを解説します。その後は、お客様ご自身で食材を刻んだり、すりおろしたり、潰したり、スライスしたり、巻いたり、調理したりして、美味しい料理を作り上げてください。
5品のコースディナーには、ホイアン名物の「ホワイトローズ」と「揚げワンタン」も含まれています。これらの秘伝のレシピはホイアンでたった一家族だけが作っており、お食事には含まれていますが、料理教室では提供されません。
ベジタリアンの方には代替食材をご用意しております。
予約の空き状況の確認は24時間以内に届きます。
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
Hai Cafe Restaurant - 入口 2 か所 @ 98 Nguyen Thai Hoc Street / 111 Tran Phu Street Hoi An、ベトナム