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このクラスについて
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レビュー
カターニアで学ぶシチリア風自家製ピザの料理教室
4件のレビュー
開始時間
午後6時30分
クラス時間
2.5時間
グループ人数
2–6 名
言語
英語、イタリア語
即時予約確認
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
お子様向け割引料金
ゲストに好評なポイント
- 親切なホスト、段階的なガイダンス
- 複数の生地を使った、実践的なピザ作り体験
- 新鮮な地元シチリア産の食材
- 魅力的な海辺の船をテーマにしたロケーション
参加者からは、温かく居心地の良い雰囲気の中で、フレンドリーなホストが新鮮な地元産のシチリア産野菜、穀物、ピスタチオを使った数種類のピザ作りを丁寧に指導してくれるという声が寄せられています。体験型のクラスでは、古代穀物を含む様々な種類の生地を自分で成形し、海の景色が楽しめる魅力的な船をイメージした空間で、出来上がったピザを味わうことができます。多くの人が、地元料理の本格的な味わいを堪能できる、忘れられない体験だと評しています。
体験内容
新鮮な地元食材と3種類の生地を使って、本格的なシチリア風ピザを作る実践的なワークショップにご参加ください。ピザ作りのコツを学びましょう。
- 古代シチリア産穀物粉を使った生地：独特の風味と食感で知られる伝統的な穀物から作られた生地を通して、シチリアの豊かな伝統を体験してください。
- 全粒粉生地：栄養価が高く、しっかりとした生地で、ピザに深みと素朴な風味を加えます。
- マニトバ産タンパク質小麦粉を使用した生地：この高タンパク質の生地は、軽くてふんわりとした、柔らかくてもちもちとした食感のピザ生地を作るのに最適です。
このクラスは、シチリア料理が持つ多様な風味と食感を探求したいピザ好きの方に最適です。
メニュー
- ピッツァ・アッラ・ノルマ
- ピスタチオピザ
- アンチョビ入りの伝統的なシチリア風ピザ
スケジュール
- 担当シェフと面談してください。
- 調理セッション開始。
- 自分で作った料理を召し上がってください。
- 料理教室終了。
集合場所
正確な住所は予約確認書に記載されます。
このクラスに含まれる注目ポイント
経験豊富なシェフによる指導｜本格的なシチリア風ピザ作りの実践ワークショップ｜シチリアの風味と食感を探求するピザ好きに最適｜少人数制でパーソナルな体験｜新鮮な地元食材を使用
追加情報
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無料キャンセル
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.
ゲストのレビュー
5
/5
Based on 4 確認済み レビュー
Masumi
10月 2024
We had a pizza making experience at the Sicilian mamma Mariella's house.
This is a ship-themed house, and a lovely Mariella with a smile will welcome you. The Sicilian vegetables carefully selected by her were fresh and delicious.
When the lesson begins, Mariella will give you step-by-step instructions, and you can create your own original pizza by arranging as many ingredients as you like on the pizza dough she has prepared.
Once it’s done, let’s all taste it! You can spend a relaxing time chatting in a friendly atmosphere and sometimes looking out at the ocean from the window.
I hope everyone will enjoy their time with Mariella, who has a wonderful smile.
Malene
10月 2024
Fun and informative pizza class.
The pizzas we prepared (alla Norma and with pistachio) were very tasty with Sicilian grains, fresh vegetables and pistachios from Bronte. Mariella was very welcoming and the course was awesome! I highly recommend it.
Yu
10月 2024
I enjoyed this course very much.
If you come to Catania, come and give it a try. Because it will be a very special experience
Walter
10月 2024
I had a blast at the Sicilian pizza cooking class!
We made pizzas with three different types of dough, including one with ancient Sicilian grains, which was super cool. The pizzas we made, like Pizza alla Norma and Pistachio Pizza, were delicious. Mariella was really welcoming and made the whole process fun and easy to follow. This class was a fantastic way to spend an evening, I highly recommend it!
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