ソウルフル・バイツ：韓国の家庭料理体験

体験内容

温かく、心温まる、そして物語に満ちた韓国の家庭料理の真髄に触れてみてください。

文化と温かさが融合した、心温まる料理体験にご招待します。地元の家庭で作られているような、シンプルで旬の食材を使った、心のこもった伝統的な韓国料理を、実際に調理しながら3～4種類学ぶことができます。

少人数制のクラスなので、アットホームで親密な雰囲気の中でレッスンを受けられ、最後は皆で食事を囲み、語り合い、笑い合うひとときを過ごせます。

食通の方も、好奇心旺盛な旅行者の方も、このクラスでは味だけでなく、それぞれのレシピに込められた深い意味も味わっていただけます。韓国人が雨の日にパンケーキを食べるのはなぜだろう？ニンニクがなぜこれほど多くの料理の要となっているのだろう？そんな疑問を、湯気とスパイス、そして笑顔とともに、皆さんと共有しましょう。

経験は一切不要です。必要なのはあなた自身と、お腹を空かせて来てください。

私たちのキッチンへようこそ。ソウルへようこそ。

メニュー

• タッスユク（鶏肉の蒸し料理）とカルグクス（手打ち麺スープ）
• ゴッチョリ（生キムチサラダ）
• コチュジョン（唐辛子のチヂミ）

注記：

ヴィーガン対応も可能です。ご希望の場合はお知らせください！

スケジュール

• 料理学校に到着。
• 使用予定のすべての材料と器具の提示。
• 実践的な料理教室が始まります。
• レッスン中に作られた美味しい料理を心ゆくまでお楽しみください。
• 体験終了。