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レビュー
ボローニャで体験できる生パスタ教室：タリアテッレ作り体験
3件のレビュー
開始時間
午前10時、午前11時、正午、午後1時、午後2時、午後3時、午後4時、午後5時、午後6時、午後7時、午後8時、午後9時
クラス時間
1時間
グループ人数
1–9+ 名
言語
英語、イタリア語
即時予約確認
開始の48時間前まで無料でキャンセルできます
ゲストに好評なポイント
- 情熱的なホストチーム
- 実践的な学習体験
- 本格的な味と料理
- 居心地の良い環境
参加者からは、ホストチームが忍耐強く情熱的で、まるで自宅にいるようにくつろげたという声が寄せられました。このクラスでは、本格的な味と料理を体験できる実践的な学習機会が提供されました。温かい雰囲気の中で、友人たちと忘れられない時間を過ごすことができました。参加者は実際に体験することで学び、その思い出を持ち帰ることができました。
体験内容
ボローニャの伝統的なオステリアで、手打ちパスタ作りの伝統を体験してみませんか。この1時間のクラスでは、小麦粉や卵といったシンプルな材料を使って、イタリアの家庭のキッチンでどのようにパスタが作られているかを学ぶことができます。
一緒に生地を作り、手でパスタを成形しながら、タリアテッレや詰め物入りトルテッローニといった定番の形を作るための基本的な技術を学びます。この体験では、イタリア料理に欠かせないシンプルな手順と伝統的な動作に焦点を当てます。
レッスンの最後には、オステリアで提供される地元の代表的な料理を、ワイン、デザート、コーヒーとともに味わうテイスティングタイムをお楽しみください。皆で食事をしながら、ボローニャの食文化をリラックスした雰囲気の中で体験できる、本格的なひとときです。
ホスト紹介
メニュー
- 授業中に作られた新鮮な手打ちタリアテッレ
- オステリアで提供される伝統的なボロネーゼ料理の試食
- デザート
- 地元産ワイン
- コーヒー
スケジュール
- オステリアへようこそ、そして体験のご紹介
- 小麦粉と卵を使った生パスタ生地の作り方
- タリアテッレを作るための実践練習。
- イタリア料理で用いられる伝統的な調理法について解説します。
- オステリアで提供される典型的な料理の試食（ワイン、デザート、コーヒー付き）
- 体験終了
集合場所
この体験は、ボローニャにある伝統的なオステリアで行われます。レストランは市内中心部からアクセスしやすく、公共交通機関の便も良好です。
開始予定時刻の数分前にお越しください。到着されましたら、スタッフにパスタ作り体験に来た旨をお伝えください。調理場までご案内いたします。
このクラスに含まれる注目ポイント
本格的なイタリア料理の調理法を学ぶ｜ボローニャのオステリアで伝統的なパスタ作りを学ぶ｜シンプルなイタリアの材料で新鮮なパスタ生地を作る｜地元のボローニャ料理とワインを味わう｜温かく居心地の良い雰囲気
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ゲストのレビュー
5
/5
Based on 3 確認済み レビュー
Melody
5月 2026
A truly authentic and enjoyable experience in Bologna.
The class was hands-on and easy to follow, and we learned how to make fresh tagliatelle from scratch using simple, traditional ingredients. The atmosphere in the osteria was warm and welcoming, and ending the experience with a tasting of local dishes and wine made it even more special.
Mateo
5月 2026
Warm and Homey Cooking Experience
The guide was patient and passionate, he made me feel at home.
Aya
5月 2026
An Unforgettable Hands-On Experience of Authentic Flavors and Friendship
An unforgettable experience: learning by doing, among friends and authentic flavors.
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