参加者からは、まるで歴史あるローマのカフェに足を踏み入れたような気分になると好評で、居心地の良い趣のある空間と地元産の焼きたてペストリーが絶妙にマッチしているとのことです。ホストはフレンドリーで知識豊富、そして親しみやすい人柄で、コーヒーの歴史や抽出方法について分かりやすく説明してくれると高く評価されています。参加者はエスプレッソやモカポットの淹れ方を実際に体験し、本場の習慣を学ぶことで、イタリアの日常的なコーヒー文化への理解を深め、友人や家族との思い出に残るひとときを過ごすことができます。
ローマの中心部で開催される少人数制のコーヒー文化ワークショップで、地元の人々と同じようにイタリアのコーヒーを体験してみませんか。1923年にコーヒー焙煎所として創業した家族経営のカフェで開催されるこの体験型ワークショップでは、コーヒーがイタリア人の日常生活に欠かせないものとなった伝統、歴史、そして儀式に触れることができます。
イタリアの定番コーヒー3種類を、象徴的なコルネットをはじめとする伝統的な地元菓子とともに味わいながら、フランスのクロワッサンとの違いを学びましょう。イタリアの家庭で使われる直火式モカポットとカフェで使用されるプロ仕様のエスプレッソマシンという、2つの代表的な抽出方法の実演をご覧いただき、完璧な一杯を生み出すためのテクニックを発見してください。
ツアー中、現地のホストがイタリアのコーヒーエチケットに関する暗黙のルールを教えてくれます。イタリア人が正午以降にカプチーノを注文しない理由から、地元の人みたいに自信を持ってバーでエスプレッソを注文する方法まで、幅広く学ぶことができます。コーヒー愛好家の方も、本場のローマ文化を体験したい方も、この魅力的なワークショップを通して、イタリアの愛されるコーヒー文化への理解を深めることができるでしょう。
注記:
カフェはボルゲーゼ公園から徒歩わずか15分、ポルタ・ピアからもほんの数分の距離です。入口の上にある歴史的な「Torrefazione della Manna」の看板を目印にお越しください。
ご予約の確認は24時間以内に届きます。
アクティビティ開始の48時間前までにキャンセルされた場合は、全額返金いたします。.